Kapustové kotúče s KURACOM s rezancami - recepty
Zloženie:
- 1 balenie KURACIEHO MASKA s rezancami FROSTA
- 200 g pikantného švajčiarskeho syra (gruyere)
- 1 jarná kapusta
- Bešamelová omáčka:
- 400ml mlieka
- 2 lyžice masla
- 1 lyžica múky
- Soľ
- Korenie
- Muškátový oriešok
- Petržlen na ozdobu
Zelnú stonku nakrájajte a listy oddeľte
Vo veľkom hrnci prevaríme vodu, posolíme
Vložte 4 listy kapusty a povarte ich 10 minút, odstráňte listy a vložte ich do misky s vodou a ľadom.
Tvrdú časť kapustového listu nakrájame
Pripravte panvicu tak, že do nej dáte 2 lyžice oleja, pridáte kuracie rezance a povaríte ich 12 minút. ochladzuje.
Syr nastrúhame a preložíme na tanier
Plnku rozdelíme na 4 časti a preložíme kapustným listom
Na panvici rozpustíme maslo, pridáme múku, chvíľu to intenzívne miešame. Postupne prilievame mlieko a stále miešame. Dochutíme soľou, korením a čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom.
Vložte plnené kapustné listy do hrnca a pridajte bešamelovú omáčku.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C najmenej 30 minút.
Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.















o nás
FRoSTA ponúka veľa receptov na rýchlu a chutnú večeru. Nájdete rybie tyčinky, vyprážanú zeleninu, polotovary, hamburgery a kuracie výrobky. Môžete si vybrať z niekoľkých jedál: ryby, mäso a vegetariánske výrobky. Podľa zásady 100% prírodnej chuti nepoužívame na mrazené výrobky potravinárske prísady. Chránime moria a oceány, takže naše ryby pochádzajú z materských škôl, ktoré sú držiteľmi certifikátu udržateľnosti MSC. Mráz. Žiadne triky. Žiadne tajomstvá.