Kapustové lupienky Savoy - recept EDEKA
Na kapustové rolky, ako prísada do duseného mäsa alebo ako príloha v pare - listy kapusty savoy sa dajú použiť na mnoho spôsobov; aj ako malé občerstvenie na gauč. Ako ľahké je to, zistíte podľa nášho receptu na kapustové lupienky savoy.
Vaše hodnotenie bolo uložené. Veľká vďaka!
Odkaz bol skopírovaný do schránky.
10 listov kapusty savoy, jemné
1 lyžička čili prášku
Kapustné listy umyjeme a necháme dobre vysušiť (ak je to potrebné, osušíme ich papierovou utierkou). Potom listy nakrájajte na kúsky.
Vložte olej, soľ, korenie a čili prášok do misy a premiešajte, potom v nej otočte jednotlivé nadrobno nakrájané listy a rozložte ich na 2 plechy vyložené papierom na pečenie. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Pečieme pri peci s ventilátorom 110 ° C 45 minút. Necháme vychladnúť a podávame.
Ako chrumkavé občerstvenie sú vynikajúce aj iné druhy kapusty, čo dokazuje aj náš recept na kapustnicu.
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Recept na kapustové lupienky Savoy - nízkokarbohydrátové papričky s kapustovou zeleninou
Zakaždým, keď dôjde k vrecku na čipy, pôžitok a svedomie bojujú trochu. Samozrejme, že áno, ale mali by ste? Zásadná otázka počas útulného filmového večera - alebo nie. Pretože ak sa budete držať nášho receptu na kapustovú čipu savoy, budete mať prospech iba z pozitívnych vlastností aromatického občerstvenia, aby ste súčasne odhodili aj trochu negatívnejšie stránky. Čili prášok, olej a soľ spolu s orieškovou príchuťou slaného dodajú arómu, o zvyšok sa postará kapustová zelenina. Sacharidy hrajú v našich savojských kapustových čipsoch rovnako dôležitú úlohu ako živočíšne tuky. Preto sú vhodné pre nízkosacharidovú aj vegánsku stravu. Tip: Mladú kapustu savoy môžete uchovávať v priečinku na zeleninu v chladničke asi tri dni, neskorá verzia až týždeň. Ak si chcete kedykoľvek vychutnať naše kapustové lupienky zo savoy, môžete si tiež zmraziť listy. Nakrájajte ich na malé kúsky, krátko ich blanšírujte v slanej vode a pred vložením do vrecka na mrazenie ich nechajte dobre odtiecť.
Vynikajúca kapustová zelenina tiež v rizote alebo cestovinách
Prvú regionálne čerstvo zozbieranú kapustu dostanete pre naše kapustové lupienky savoy od mája, keď sú v sezóne skoré odrody. Na druhej strane sa skladuje zimné slané jedlo, preto zeleninu dostanete vždy po celý rok. Vždy dostanete svoju vlastnú náhradu zemiakových lupienkov, kedykoľvek budete chcieť. Savojská kapusta samozrejme nie je len na zahryznutie. Kapustu môžete naplniť mäsom, použiť ako aromatickú prísadu do rizota, uvariť divokú kapustovú polievku alebo upiecť savojský kapustový závin. Ako presne to urobiť, sa dozviete v našich receptoch na kapustu savoy. Rovnako ľahko môžete kombinovať kapustovú zeleninu s farfalle, parmezánom, slaninou a cesnakom a pripraviť si naše vynikajúce kapustové cestoviny zo savoy. Obľúbenou oblasťou použitia kapusty sú všetky druhy šalátov. Môžete si vychutnať skorú verziu zeleninovej suroviny a použiť ju pre náš exotický slaný šalát. Zvlášť zvláštna je zmes chutí orechovej kapusty savoy a sladkokyslého ovocia, ako je mandarínka a granátové jablko.