Kapustové palacinky so syrom na obed alebo na večeru! Ľahké recepty

Geniálny recept s kapustou, na ktorý nezabudnete! Jednoduchá, rýchla a tak chutná večera alebo obed! Takto pripravená kapusta sa bude páčiť ľuďom, ktorí sa kapustným jedlám vyhýbajú.

ZLOŽKY:

- 3 lyžice fermentovanej smotany 20%;

- trochu oleja, masla alebo vyčíreného masla;

- zmes aromatických bylín;

- soľ a čierne korenie - podľa chuti.

SPÔSOB PRÍPRAVY:

2. Zmiešajte na pár minút vidličkou alebo vidličkou, solenými vajcami, kurkumou a bylinkami alebo akýmkoľvek zeleninovým korením.

3. Pridajte krém a rozmixujte dohladka.

4. Múku zapracujeme a metličkou premiešame tak, aby bolo cesto bez hrudiek.

5. Pridajte syr daný cez malé strúhadlo a znovu premiešajte.

6. Kapustu preložíme do misky na cesto a veľmi dobre zmiešame ingrediencie. Každá kapustová slama musí byť úplne pokrytá cestom.

7. Vložte panvicu do ohňa, pridajte trochu oleja a dobre ju zohrejte. Pridajte niekoľko lyžíc kapustovej zmesi, rovnomerne ju rozložte, až kým nedostanete palacinku, a na strednom ohni ju pražte 4 - 5 minút, kým nie sú zlatohnedé. Panvicu môžete zakryť pokrievkou, aby sa palacinka varila rýchlejšie.

8. Placku opatrne otočte z druhej strany a opekajte ju ďalšie 3-4 minúty, tiež pod vekom.

9. Presuňte palacinku na tanier a pokračujte v smažení zvyšnej zmesi.

Hrúbka palacinky sa líši v závislosti od preferencií každého. Páčia sa nám tie tenké, pretože kapusta je v jednej vrstve, je dobre osmažená na tvarohovej panvici a vytvorí sa chrumkavá a chutná kôrka. Placky podávajte horúce. Sú úplne vynikajúce a ideálne na obed alebo večeru, ako hlavné jedlo alebo ako občerstvenie. Stačí vyskúšať recept raz a toto jedlo budete variť veľmi často.

---