Karamelový popcorn; Kuchynský bombardér

bombardér

Niektoré filmy sú bez popcorn iba polovičné. Tento karamelový popcorn je veľmi chutný variant, bohužiaľ tiež trochu kalorický:

Karamelový popcorn

Zloženie:

  • 3 l popcorn (z mikrovlnky, hrnca alebo stroja na popcorn ...)
  • 150 g hnedého cukru
  • 60 g medu
  • 100 g masla
  • 1 čajová lyžička mletej vanilky
  • trochu škorice (podľa chuti)

Príprava:

Rozpustíme maslo, pridáme cukor a rozpustíme. Pridajte med a zmes priveďte do varu. Za stáleho miešania povarte päť minút, kým nevznikne homogénna zmes.

Test: Hmota by mala tvoriť mäkkú kvapku, keď ju pridáte do studenej vody.

Vložte popcorn do rúry na pečenie. Zalejeme ho karamelom a dobre premiešame.

Piecť:

Pečieme pri teplote 100 ° C - 120 ° C jednu hodinu a miešame každých 15 minút, aby sa karamel rovnomerne rozložil.

Akonáhle popcorn vyjde z rúry, nalejte ho na voskový papier alebo na plech a rozlomte ho. Pukance by sa mali uchovávať vo vzduchotesnej nádobe, aby vydržali čerstvé dlho ... Haha, pretože na to niekedy príde 😉