Kastról na cestoviny so stredomorskou zeleninou a tvarohom Gervais ®

prísady
- 200 g tagliatelle
- Po 1 cibuli a 1 strúčiku cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 100 gramov baklažánu
- 100 g cukety
- 1/2 červenej papriky
- 1/2 žltého korenia
- 2 paradajky
- 100 ml zeleninového vývaru
- 1 lyžička tymiánových listov
- 2 vajcia
- 125 ml krému
- 200 g Gervais Cottage Cheese ® Originál
- Soľ korenie
príprava
Ingrediencie sú dostatočné pre 2 osoby
Príprava:
Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale, scedíme.
Medzitým si ošúpte a na kocky nakrájajte cibuľu a cesnak a poduste ich na oleji.
Zeleninu nakrájajte na kocky a pridajte, krátko restujte a okoreňte. Deglazujeme vývarom, posypeme tymiánom a povaríme 8 minút.
Zmiešajte cestoviny a zeleninu, podľa chuti okoreňte a nalejte do formy.
Vajcia rozšľaháme so smotanou, vmiešame do nich tvaroh Gervais ®, okoreníme a zalejeme cestovinami. Pečené v rúre na 180 stupňov po dobu 25 minút.
Nutričné hodnoty:
Energia 723 kcal/3027 kJ
Sacharidy 48 g
Bielkoviny 30 g
Tuk 46 g
Chlebové jednotky 3
Čas prípravy: 20 min. + 25 min. Čas pečenia
Úroveň náročnosti: ľahká