Kastról s mletým mäsom, zemiakovou kašou, mrkvou a zelerom - invikoo invikoo

bielkoviny
40 g

mletým

Kalórie
494 kcal

sacharidy
42 g

Vlákno
11 g

príprava

Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kúsky a povarte ich v slanej vode 15 minút. Potom scedíme, roztlačíme, vmiešame mlieko a opäť dochutíme soľou a muškátovým orieškom.

Rúru predhrejte na 200 ° C zhora/zdola.

Zeler a mrkvu umyjeme a nakrájame na malé kúsky.

Olúpte cibuľu a cesnak a nakrájajte na jemné kocky.

Vysoko rozohrejte panvicu. Pridáme olej a krátko podusíme kocky cibule a cesnaku. Pridajte mleté ​​mäso, mrkvu a zeler, dochuťte kari korením, paprikovým práškom, soľou, korením a opekajte 4-5 minút. Potom zmiešame s paradajkovou pastou a odstavíme.

Zapekaciu misu ľahko vymastíme. Najskôr nalejte mletú zeleninovú zmes, potom pridajte zemiakovú kašu a podlejte strúhaným syrom.