Kastról z bielej kapusty s kuchyňou zemiakov
V tomto príspevku vám ukážem, ako pripraviť vynikajúci kastról z bielej kapusty a zemiakov so smotanovou omáčkou a chrumkavou tvarohovou kôrkou.
Kastróly sú naozaj pekné, však? Bohužiaľ sú pre mňa až príliš zriedkavé, aj keď sú veľmi jednoduché na prípravu a jednoducho vynikajúco chutia. Na rajniciach mi pripadá obzvlášť dobré to, že ich môžete pohodlne zahriať nasledujúci deň. Väčšinou potom chutia ešte lepšie, pretože všetky ingrediencie sú pretiahnuté opäť naozaj pekne. Tak to bolo aj s týmto vynikajúcim kastrólom z bielej kapusty a zemiakov! Čerstvo pripravený s chrumkavou syrovou kôrkou je tento kastról z bielej kapusty a zemiakov samozrejme najkrajší, ale čo sa týka chuti, musím skutočne uznať, že na druhý deň bol o dosť chutnejší.
Mimochodom, biela kapusta a zemiaky spolu ladia! Biela kapusta je o niečo pikantnejšia ako jej kapustová rodina (napr. Špicatá kapusta, ktorá je skôr mierna), a preto dáva tomuto jedlu skvelú a korenistú notu. V kombinácii s lahodným bešamelom, múčnymi zemiakmi a chrumkavou tvarohovou kôrkou môžete vykúzliť skvelé jedlo pre celú rodinu.
Nutričné informácie na porciu:
Kalórie: 320 - bielkoviny: 18 g - tuky: 16 g - sacharidy: 25 g