Katalóg opatrení na výživu detí

Nadváha a obezita sa v Rakúsku vyskytujú čoraz častejšie u detí a dospievajúcich. V novom katalógu opatrení na výživu pre deti vo veku od 4 do 10 rokov sú zhrnuté 3 oblasti činnosti s ich efektívnymi modelovými projektmi a faktormi úspechu, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s týmto trendom.

výživu

V prípade budúcich projektov pre deti vo veku 4 až 10 rokov sú v katalógu opatrení opísané ako sľubné nasledujúce prístupy:

  1. Na tému nutričné ​​znalosti a stravovacie návyky
    Zapojte rodičov, opatrovateľov a pedagógov; Poskytovanie informácií vo viacerých jazykoch a prostredníctvom rôznych médií; Intenzívnejšie začleňovať tému výživy do učebných osnov; Prakticky zamerané vykonávanie toho, čo sme sa naučili (spoločné varenie, sadenie náplastí so zeleninou)
  2. V stravovacích zariadeniach a reštauráciách
    Stanoviť štandardy pre zdravé obedy v školách a škôlkach; Optimalizujte ponuky „detských menu“ v reštauráciách
  3. S detským jedlom
    Transparentne uvádzajte informácie o výrobkoch pre „detské“ potraviny; Spolupráca s výrobcami potravín pri zlepšovaní výrobkov pre deti z hľadiska tukov, cukrov a solí

Katalóg opatrení predstavuje národné a medzinárodné modelové projekty výživy pre deti vo veku od 4 do 10 rokov a pomáha pri plánovaní a implementácii regionálnych opatrení. Vznikol v rámci programu na podporu zdravia „Jedzte hneď od začiatku!“ V spolupráci s Fondom Zdravé Rakúsko (FGÖ). Katalóg opatrení je k dispozícii na www.richtigessenvonanfangan.at.

„Jedzte hneď od začiatku!“ Iniciatíva bola zahájená v roku 2008 Rakúskou agentúrou pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES), Spolkovým ministerstvom pre zdravie a ženy (BMGF) a Hlavnou asociáciou rakúskych inštitúcií sociálneho poistenia (HVB).