Kategória Orechy a semená - Koch-Wiki
orechy, lepšie „orechové plody“ sú plody rôznych rastlín obklopené drevitou škrupinou. V kuchyni poznáme veľa orechov. Všeobecne sa drevitá škrupina pred konzumáciou odstráni, ak orechy ešte neboli vylúpané.
Keď myslíte na orechy, zvyčajne nemyslíte na hlavné jedlá, ale možno na večer pred televízorom alebo v lepšom prípade na čerstvé pečivo. Ale orechy majú veľmi vysoké právo na existenciu v kuchyni, nielen v müsli. Orechy dodávajú mnohým hlavným chodom úplne nový vzhľad. To je v Ázii určite známe už dlho, ale našli si cestu aj do nemeckých kuchýň. Pomáha pri používaní orechov Testovanie je nad štúdiom!
A keď sme na univerzite, orechy sú oprávnene hlavnou zložkou zmesi chodníkov. Žiadne iné jedlo neposkytuje tak účinnú kombináciu vitamínu B1, niacínu a horčíka, ktoré všetky posilňujú nervy a zefektívňujú mozog.
Mimochodom: Čo sú orechy, vedia len bylinkári: Pistácie, vlašské orechy a mandle sú kôstkové ovocie. Arašidy sú strukoviny a para orechy sú plody kapsúl. Lieskový orech je - orech.
Všetky sú oriešky a zdravé. Špeciálne mastné kyseliny pomáhajú dosiahnuť vyváženú hladinu cholesterolu.
Pretože orechy obsahujú medzi 40 a 70% tuku, mali by byť držané v škrupine a čo najtesnejšie, aby tuk nezatekal. Čo najskôr použite vylúpané alebo mleté orechy.
Takže si trúfnite priblížiť recepty. Ale odporúča sa opatrnosť: Mnoho ľudí je alergických na orechy a orechy sú skutočnými „výkrmami“ práve kvôli tuku: 100 g zvyčajne obsahuje viac ako 600 kilokalórií!
Pozri tiež [upraviť]
Podkategórie
5 z 5 podkategórií je zobrazených v tejto kategórii:
Počet kategórií (K), stránok (S), súborov (D) uvedených v zátvorkách