Kategória ryby
Kreveta s avokádovou vežičkou s nízkym obsahom karbidu a lepkavou ryžou karfiolu
„California Shrimp Stack“ sa volá v origináli a je samozrejme vyrobený z pravej ryže. Ale samozrejme to nás v skutočnosti nezastaví. V každom prípade bol výsledok nízkej karbifikácie skutočne „iný“, veľmi chutný a tiež priťahoval pozornosť. Pekné jedlo zvyčajne nepatrí k mojim talentom.
Cesnaková krevetová panvica so špagetami konjak
Aromatické, ľahké a rýchlo hotové - naša panvica na krevety so špagetami z konjac rezancov od spoločnosti Shileo je to pravé na leto. S dobrou pomocou masla a bylín to bude veľmi uspokojivé jedlo:)
Lososový a smotanový syr
Chaffle z lososa a smotanového syra sa považuje za keto ekvivalent rybej žemle. Alebo s lososovým bagelom. Aspoň tak o tom chcem premýšľať.
Je to keto priateľská obedná prestávka. Alebo dokonca vhodný pre Carniovore, ak hľadáte niečo také a potom vynecháte zelené látky.
Filet z lososa s chrumkavou pokožkou
Za posledných pár týždňov sme sa na Insta často pýtali, ako pripravujeme naše filé z lososa, pretože vždy vyzerá vynikajúco. A často som to vysvetľoval, ale teraz bol čas na blogový príspevok a video na túto tému:)
Týždeň experimentov s lososovými rožkami a keto experimentom č. 1
Keď už hovoríme o „Späť k základom“ - v našej fáze keto experimentu, ktorá stále trvá minimálne 3 týždne, prirodzene tiež varíme vhodné recepty v sobotu. Takže dnes sú tu lososové rožky, ktoré si večer môžete úžasne pripraviť, ak chcete na obed niečo zjesť v kancelárii;)
Tentokrát to ale udržujeme naozaj jednoduché ... A o samotnom experimente: v druhej časti rozoberáme prvý týždeň:)
Lososový krémový syr s tukovými bombami
„Ach áno, opäť tučné bomby.“ bola moja myšlienka. Ale dáva to zmysel, pretože koniec koncov máme dostatok možností na variácie a tiež dostatok potrieb. Predstavte si, že robíte keto bufet a na stole nie sú veľké sústa? Nemysliteľné!
Lososový a horský syr Quiche - recept s nízkym obsahom sacharidov
Dnes tam bol šťavnatý quiche z lososa a horského syra. Pomerne malé úsilie a vynikajúce. Pretože aj tak mám vždy chuť na ryby, objavuje sa to v našom bežnom menu s nízkym obsahom sacharidov;)
Cuketa a lososové rezance - cestoviny s nízkym obsahom sacharidov
Dnešná večera. Naše cukety a lososové rezance sú naozaj klasickou večerou na všedný deň, keď sa vám nechce veľa usilovať. Hotové za 30 minút, super zdravé a veľmi chutné:)
Avokádová misa s lososom - keto kancelársky obed
Kancelársky obed môže byť pre Ketarianov ťažké. 95% všetkých jedál, ktoré si môžete kúpiť práve tak, je jednoducho vynechaných, dokonca ešte horších ako pri nízkom obsahu sacharidov alebo LCHF.
Zvyčajný postup typického ketariána je predvariť a odniesť. Ale niekedy nemáte chuť to robiť. Alebo nijako, ani čas. Alebo si jednoducho zabudnite jedlo doma.
A potom existujú presne 2 možnosti: pôst alebo dobre informovaný nákup. S ohľadom na záložný recept.
Rybie prsty z vás robia nízkosacharidové a bezlepkové
Úprimne, nejedli sme rybie prsty už viac ako 4 roky. A prečo? Bread, lepok, hotové jedlo. Páčilo sa mi SOOO, ktoré sme zvykli mať celkom pravidelne. Pretože je to rýchle a chutné bez ohľadu na to, či je to na panvici alebo v rúre.
Nakoniec sme sa nakoniec rozhodli znovu vytvoriť tohto obľúbeného hráča ľudí všetkých vekových skupín ako low-carb rybie prsty. A so všetkým, čo k tomu patrí. A hranaté.