Káva Chili Con Carne

káva

Použitie kávy pri príprave jedla otvára dvere novým chuťovým zážitkom! Náš recept na kávu chili con carne to dokazuje svojím jedinečným spôsobom.

Ako vznikol tento nápad? Potom, čo bol náš recept na čokoládu chili con carne veľmi obľúbený a bravčové filé s kávovou kôrkou ťažko niekto dokáže prekonať, bolo na čase rafinovať recept con carne kávou.

A voilЎ. Tu je originál prevzatia mexického originálu.

Čili con carne s kávou? To chutí vynikajúco!

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac

Vždy odblokujte YouTube

Recept: Káva Chili Con Carne

prísady

  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 šalotka
  • 1 chilli paprička
  • 300 g mletého mäsa
  • 1 sladký zemiak
  • 1 papriku
  • 2 paradajky
  • 2 mrkvy
  • 200 ml vývaru
  • 400 ml pyré z paradajok
  • 100 ml silnej kávy
  • 1 vetvička oregana
  • 1 vetvička tymiánu
  • 1 štipku (-a) korenia na papriku
  • soľ
  • korenie

príprava

  1. Zeleninu a bylinky nakrájajte na malé kúsky.
  2. V hrnci rozohrejeme olivový olej.
  3. Do hrnca dáme šalotku, cesnak a chilli papričku (množstvo chilli papriky upravíme podľa toho, aký stupeň pikantnosti chceme) a osmažíme.
  4. Pridajte mleté ​​mäso a orestujte.
  5. Do hrnca dáme nakrájané sladké zemiaky, mrkvu, papriku a paradajky, premiešame a krátko ich orestujeme.
  6. Potom odmrazte vývarom, paradajkami a kávou.
  7. Dochutíme podľa chuti oreganom, tymianom, soľou a korením.
  8. Poriadne premiešame a podľa potreby ešte okoreníme.
  9. Dusíme na strednom plameni 30 minút.
  10. Podávame, ak je potrebné dochutíme bylinkami a dochutíme.

Vhodný pre

Náš tip

Buďte a buďte kreatívni pri používaní zeleniny! V Chili con Carne prichádza to, čo tam stále je a čo najradšej jete:-)

Nemáte čas na varenie vlastného vývaru? V spoločnosti BROX teraz môžete kúpiť online 18 hodín vývar z kostí vyrobený z kostí dobytka z ekologického pasenia. Objednajte si vývar tu

Káva Chili Con Carne - obzvlášť chutná

Mohli by sme vás ešte raz prekvapiť? Aj keď pre niektorých táto kombinácia znie čudne, výsledok je presvedčivý. Chili Con Carne možno tiež dobre pripraviť na niekoľko dní alebo na návštevu u priateľov a rodín!

Prajete si znížiť množstvo sacharidov v paleo diéte? Potom vám pomôže náš В. Kuchárska kniha s nízkym obsahom sacharidov S40 receptov, ktoré si rozumejú takmer bez sacharidov. Vhodné pre chudnutie a pre ketogénnu diétu. Zahrnuté Výživový plán, Nákupný zoznam a Sacharidová tabuľka.

Kuchárska kniha Paleo s nízkym obsahom sacharidov

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnila Michaela

Diskutujte s nami

6 komentárov

Ďakujeme za skvelý recept - nikdy som si nemyslel, že chutí tak dobre! Nikdy som nemal správne dochucovadlo pre normálne chilli. Chilli chutí naozaj vynikajúco a kukurica a fazuľa nechýbajú vôbec! Spravil som dvojnásobné množstvo a po častiach som ho zmrazil - ideálne, keď to treba urobiť rýchlo!:-)

Skvelý recept. Musím povedať, že som bol ku káve veľmi skeptický, ale chutí tak dobre. Nikdy viac bez! A hrot s kmínom bol tiež mega.

Áno, super, sme šťastní:) Bavte sa skúšaním ďalších receptov a bavte sa:) LG, Anja

Ahoj paleoans,
naozaj super recept, mohol by som sa do toho dat. Jediná vec, ktorú treba bezpodmienečne pridať, je kmín, čili bez kmínu je ako hrniec bez veka? Ale inak, vždy s potešením, mapf.

Wow! Takéto chutné jedlo!
Som tak nadšený, že by som to rád ohodnotil kdekoľvek ?

Áno, sme radi, že sa vám páči. Už sme na tom latentne závislí:-)