Káva obmedzuje prírastok hmotnosti spolu s matným čajom
Káva obmedzuje priberanie
Káva obmedzuje prírastok hmotnosti. Vedci z University of Illinois v USA preukázali, že káva a maté majú prednosti v priberaní.
Káva a maté (infúzia juhoamerickej rastliny s rovnakým názvom) by bojovali proti obezite, tvrdí štúdia nedávno publikovaná vo vedeckom časopise The Journal of Function Foods.
Káva obmedzuje priberanie
Vedci pozorovali dve skupiny myší, ktoré mali štyri týždne stravu s vysokým obsahom tukov a cukrov, čo spôsobilo, že jedna z dvoch skupín absorbovala ekvivalent štyroch šálok čaju a maté.
Na konci tohto obdobia zvieratá, ktoré konzumovali kofeín, pribrali o 16% menej a 22% menej tukov ako druhá skupina.
Vedci tvrdia, že kofeín môže znižovať účinok génu, ktorý prispieva k priberaniu.
„Na základe týchto zistení možno mat a kofeín považovať za látky proti obezite,“ informovala denník Dailymail Dr. Elvira Gonzalez de Meija, jedna z autorov štúdie.
Tieto výsledky by však mali byť kvalifikované s prihliadnutím na ďalšie štúdie o škodlivých účinkoch nadmernej konzumácie kávy. Napríklad v apríli minulého roku štúdia našla súvislosť medzi konzumáciou kávy a rakovinou pľúc presahujúcou dve šálky denne. V auguste iná štúdia dospela k záveru, že pitie viac ako troch šálok kávy denne môže viesť k rozvoju bolesti hlavy.