Káva Wild Kopi Luwak - cibetková káva; Cafe Star
- zoznam najkupovanejších espresso kávovarov - nie nadarmo ich kupuje svet
- zľavy na kávu a kapsule pre kávovary na espresso - odporúčam prvé 3 sortimenty
- Odporúčam espresso kávovary Delonghi! - niektoré majú 50% okamžité zľavy
Káva Wild Kopi Luwak je väčšinou znalcami kávy považovaná za najlepšiu kávu na svete. Je to tiež najdrahšia káva na svete. Je tiež známa ako mačka cibetková káva alebo káva „mačací hovienko“. Slovo „Kopi“ znamená kávu a výraz „Luwak“ označuje mačku ázijského stromu cibetky (Paradoxurushermaphroditus). Cibetka mačka zje zrelé kávové ovocie a po prechode tráviacim traktom sa vylúčia nestrávené kávové zrná. Zhromažďujú sa, umývajú, dezinfikujú, sušia sa na slnku a mierne pražia, aby vám ponúkli úžasnú kávu, ktorú tak milujú fanúšikovia kávy.
Cibuľové mačacie tráviace šťavy, najmä proteolytické enzýmy, trávia bielkovinové komplexy v kávových zrnách, ktoré produkujú peptidy a aminokyseliny, ktoré sú sladšie ako komplexné bielkoviny. Tento proces odstraňuje horkú chuť z kávy a dodáva kávam kopu luwak jemnú a sladkú chuť. Aj výber kávy Arabica je veľmi dobrý, pretože sortiment kávy Arabica je sladší a jemnejší ako sortiment Robusta.
Aké informácie nájdete na tejto stránke:
Funkcie kávy Wild Kopi Luwak
Táto káva je vyrobená z najkvalitnejších kávových zŕn Arabica, ktoré sa pestujú vo vulkanickej oblasti Mount Matutum na Filipínach, a je v Spojených štátoch svetlá, aby získala jemnú a sladkú chuť.
Ázijské cibetkové mačky, ktoré konzumujú kávové zrná, sú úplne zadarmo a divoké, čo znamená, že si môžu slobodne zvoliť kávové zrná, ktoré uprednostňujú, a preto konzumujú šťavnatejšie a zrelšie kávové zrná, čo dodáva konečnému produktu najlepšia chuť možná.
Je to 100% organická káva pestovaná bez pomoci pesticídov alebo chemických hnojív.
Tieto kávové zrná zbierajú členovia kmeňa Baan, domorodého kmeňa v tejto oblasti, ktorí sú eticky liečení spoločnosťou Kopi Luwak Direct, ktorá túto kávu vyrába.
Mierne pražené, aby mala táto káva najlepšiu príchuť. Táto káva sa dodáva vo vreciach s hmotnosťou 70 uncí. Dodáva sa v uzatvárateľnom vrecku, ktoré udrží kávu dlhšie čerstvú. Jeho cena je asi 80 dolárov (
314 lei) za každú kávu.
Čo sa nám na káve Wild Kopi Luwak páči
Táto káva je považovaná za najlepšiu na svete, a tak niet divu, že má veľa vecí, ktoré sa nám páčia.
- Vôňa: má veľmi bohatú arómu kávy. Cítite to, keď otvoríte vrecko, ktoré je uzavreté, aby bola káva čerstvá. A keď zomeliete tieto kávové zrná, celá kuchyňa bude voňať úplne úžasne.
- Vnútornosti: Najlepšie na tejto káve je jej chuť. Je to veľmi jemná káva, ktorá má slabú chuť čokolády beagra a málo divých lieskových orieškov. Nemá horkú alebo kyslú chuť, ktorú si bežne spájame s mnohými inými druhmi kávy. Mali by ste sa pokúsiť piť ju na čierno s veľmi malým obsahom cukru. Nebudete potrebovať mlieko.
- Z tejto kávy môžete vypiť 3 alebo 4 šálky a ani toto množstvo kávy nebude trápiť váš žalúdok. Zdá sa, že tráviace enzýmy cibetkových rýb veľmi dobre pomáhajú procesu trávenia.
- Páči sa nám, že sa jedná o kávu, ktorá sa pestuje organicky, čo znamená, že sa na jej pestovanie nepoužívajú žiadne chemikálie, čo z nej robí zdravú a ekologickú kávu. Pamätajte, prosím, na to, že táto káva prešla tráviacim traktom divokého zvieraťa.
Čo sa nám na Wild Kopi Luwak nepáči
No je to najdrahšia káva na svete. Lacnejšie značky sú stále k dispozícii, ale dostanete presne to, za čo ste zaplatili. Preto, ak chcete originálnu kávu Kopi Luwak, choďte s touto značkou.
Nakoniec
Až pri pití tejto kávy pochopíte, prečo je to najdrahšia káva na svete, a to vzhľadom na to, že je tiež najlepšou kávou. Možno to nie je určené na každodenné použitie, ale je úplne ideálne na občasné vychutnanie si kávy alebo jej zdieľanie s ostatnými priateľmi milujúcimi kávu.