Kdoulové kúry pri nachladnutí, depresiách, hepatitíde a hnačkách
Chcete vedieť, aké ošetrenie dule môžete použiť pre svoje zdravie a zdravie svojej rodiny? Toto hovoria odborníci z kliniky Dietalia!
Nemáme nijaký spôsob, ako zistiť, či boli kdoule takzvanými zlatými jablkami detských rozprávok a legiend, ako sa hovorí, ale určite vieme, že tieto plody si vďaka svojim výživovým a terapeutickým cnostiam túto prezývku určite zaslúžia.
V období, keď si jeseň prišla na svoje, si po polovici októbra naplno užívame dozrievanie dule. Rovnako ako jablká alebo jesenné hrušky, aj dule sa dajú počas chladných zimných mesiacov dlho skladovať. Z tohto dôvodu boli dlho významným zdrojom vitamínov pre deti v našich dedinách. Boli obdobia, keď prijatie dule uprostred zimy znamenalo pre deti oráčov jeden z najvzácnejších darov, najmä v rovine, kde sa ovocné stromy nepestovali.
Ešte pred niekoľkými desaťročiami sa kdouľa nepovažovala za príliš výživnú, ale keďže sa zmenil pohľad na výživu, na kdoule sa pozerá inými očami, ktoré sa už nedoceňujú výlučne pre svoju chuť a arómu. Dule majú relatívne nízky kalorický obsah, ktorý sa líši svojou rozmanitosťou, ale aj tak je nižší ako 40 kalórií, čo je ideálne pre ľudí, ktorí chcú držať diétu na zníženie hmotnosti alebo hľadajú detoxikáciu v dôsledku nadmerných množstiev.
Výživový obsah dule
Dule sú väčšie plody, bohaté na vodu (asi 80%). Zatiaľ čo obsah bielkovín je menej ako 1%, sacharidy sú zastúpené v podiele 6 - 12% z celkovej hmotnosti ovocia. Cukry sú väčšinou fruktóza a glukóza. Kdoule sú veľmi bohaté na železo, horčík, vápnik a draslík a patria medzi prevládajúce vitamíny B1 a B2, bez toho, aby chýbali akýkoľvek vitamín C.
V gastronómii je opísaných množstvo receptov, ktoré zahŕňajú dule alebo ich obsahujú ako hlavnú zložku, ale pre maximálny výživový a terapeutický prínos sa odporúča konzumovať ich čerstvé. Ak sa však domnievate, že sú príliš nelepivé alebo príliš sťahujúce (vlastnosti poskytované tanínovými látkami), môže sa konzumovať iba ich šťava.
Prechladnutie a chrípka - ošetrenie dule
Nie nadarmo sa kdoule objavujú presne v čase, keď si vírusy a iné druhy infekcií dýchacích ciest začínajú raziť cestu vzdelávacími inštitúciami alebo podnikmi s mnohými zamestnancami. Na biologickom pozadí oslabenom nedostatkom výživy alebo v tieni obrovskej prítomnosti toxínov v náladách a tkanivách môžu patogény získať strašnú virulenciu, ktorá spôsobí infekcie v lekárskych dňoch. Vírusom dýchacích ciest a bakteriálnym infekciám sa ťažko dá vyhnúť, dokonca aj tým, ktorí majú vyvážený životný štýl, ale zahrnutie širokej škály čerstvého ovocia do dennej stravy má za následok posilnenie imunity a jej zvýšenie. príznaky pociťované v prípade prechladnutia, prechladnutia a chrípky. Do tejto rady patrí aj konzumácia dule, ktorá vďaka svojmu bohatému obsahu vitamínu C, provitamínu A a minerálnych solí schopných neutralizovať kyseliny v tele podporuje prirodzenú schopnosť obrany. Ak, ako to už často býva, napriek všetkému nášmu úsiliu zostať zdravý, skončíme s infekciou horných dýchacích ciest, denná konzumácia dule nám pomôže rýchlejšie sa zotaviť.
Liečba dule na boj proti depresii, hepatitíde, hnačkám a enterokolitíde
Príroda je obrovský inteligentný mechanizmus, v ktorom sa zbytočne alebo v inom ako optimálnom čase neodohráva žiadna udalosť a zbytočne sa zbytočne neplytvá energiou. V našej (miernej) oblasti sa všetky plody objavujú vo svojej dobe a pre naše zdravie by sme mali jesť miestne ovocie a až potom na pozadí exotické ovocie. Dule je ideálne ovocie na konzumáciu v dlhých zimných mesiacoch, existujú odrody, ktoré sa skladujú aj do februára-marca.
Spolu s jablkami, bobuľami, granátovými jablkami, lieskovými orechmi, vlašskými orechmi alebo mandľami sú dule podľa orientálnej medicíny považované za ovocie s hrejivými vlastnosťami, ktoré stimuluje činnosť a pomáha nášmu prirodzenému svetlu. teplo v neskorom jesennom a zimnom období. Nie nadarmo sú odborníci, ktorí pripisujú kdouľom a antidepresívnym vlastnostiam a bojujú proti apatii s vedomím, že sa v chladnej sezóne zhoršujú.
Kdoule konzumované 1 - 2 hodiny pred jedlom (ako také alebo vo forme čerstvo vypitého džúsu, hneď ako sa extrahuje) sú indikované pri hepatitíde alebo ochoreniach žlčníka. Akákoľvek liečba dule stimuluje vzhľad zdravého apetítu a bráni prejavu prehnaného pocitu hladu, ktorý často určuje žuvanie a neúplné pálenie, ale tiež absenciu zažívacích ťažkostí a kulinárskych zažívacích ťažkostí.
Ak ich konzumujeme v surovom stave, môžeme ich použiť na ošetrenie dule, ktoré pomáha pri čistení zubov, vylučovaní mastnoty a liečbe zápachu z úst.
Niektorí ľudia sa dule vyhýbajú a pripisujú im zápchové účinky. Môžu sa skutočne konzumovať na boj proti hnačkám, enterokolitíde alebo dyzentérii (kde je infúzia dule kôrky ešte lepšia). S vysokým obsahom vlákniny, ktoré je v strave sprevádzané ďalšou zeleninou, prispieva aj k čisteniu hrubého čreva a prispieva k evakuácii stagnujúcich zvyškov spôsobených stravou bohatou na potraviny živočíšneho pôvodu. tuky a rastlinné výrobky, z ktorých boli odstránené vlákna.
Ak sa chcete naučiť zdravo stravovať, sú každý deň po vašom boku odborníci z kliniky Dietalia. Zistite, ako vám môžeme pomôcť: