Kebab s polovicou kalórií, ktoré poznáte Áno, v City Kebab! (P) Unde Iesim v Orase
* Článok predstavil a sponzoroval City Kebab
Ak vám chýba preskúmanie nového miesta s mestským dizajnom a koncepciou, ktorá dáva iný pohľad na produkt, o ktorom ste si mysleli, že ho nemôžete zmeniť, príďte do City Kebab.
Áno, hovoríme o kebabe (alebo o šaorme, ako ju niektorí nazývajú; stále máme radšej slovo „kebab“). Samozrejme sa nás opýtate, čo môže byť v kebabe „iné“. To môže ľahko vysvetliť každému zákazníkovi, ktorý vystúpil na hranicu City Kebab.
Ale začnime od začiatku.
City Kebab, ktorý bol uvedený na trh 5. októbra, je najnovším miestom v Starom centre. Za necelé 3 týždne od otvorenia má reštaurácia už verných zákazníkov, ktorí sa sem a tam vracajú, a to ako pre „rôzne“ výrobky podľa koncepcie a jedinečnej chuti, tak pre priestor plný osobnosti.
V čom je City Kebab iný?
Najskôr prostredníctvom ponuky.
V City Kebab nájdete 4 jedinečné druhy kebabov, ktoré sú inšpirované kuchyňou veľkých miest, ako sú Káhira, Bejrút, Atény a Istanbul. 4 hlavné druhy kebabov si tak pomenovali hlavné mesto plné chutí - Káhira Kebab, Bejrút Kebab, Atény Kebab a Istanbul Kebab.
Ingrediencie sú vyberané tak, aby čo najpresnejšie reprodukovali autentické chute egyptskej, tureckej, libanonskej a gréckej kuchyne.
Napríklad, ak si vyberiete Athens Kebab, budete si môcť vychutnať čerstvé mäso a zeleninu, kocky syra feta a omáčku tzatzki a Bejrút Kebab vás prekvapí krémovou chuťou, ktorú ponúka kombinácia humusu a tahini omáčky.
Všetky tieto ingrediencie sú ešte chutnejšie, ak ich umiestnite do tyčinky Durum alebo do bielej alebo čiernej tyčinky čerstvej z rúry.
Novinka konceptu City Kebab pochádza nielen z kombinácie ingrediencií, ale aj z pohľadu zdravých potravín. Recepty vytvára konzultantka v oblasti gastronómie Gabriela Berechet - prezidentka Federácie rumunských kuchárov.
Každý produkt bol navrhnutý z hľadiska chuťového zážitku aj z hľadiska výživy. V ponuke majú všetky výrobky zobrazenú kalorickú hodnotu a najkalorickejší kebab v ponuke City Kebab má počet kalórií takmer na polovicu v porovnaní s bežným kebabom, ktorý má približne 1 400 - 1 500 kCal.
Stavíme sa, že ste nikdy nevidel a nejedli fit-slim kebab!
Dobrá správa je, že všetky tieto výhody majú rozumnú cenu. Cena prútikového kebabu je medzi 10 a 12 lei a cena za tyčový kebab je od 13 do 16 lei.
Suma, ktorú zaplatíte, sa líši podľa toho, čo si vyberiete - Atény, Káhira, Bejrút alebo Istanbul, hovädzie alebo kuracie mäso.
Pre tých, ktorí si chcú dať len ľahké občerstvenie, ponúkame turecké koláče Gozleme plnené tromi druhmi polev: syr s paradajkami, feta s paradajkami a špenátom alebo kuracie mäso so syrom a paradajkami. To všetko má málo kalórií (podrobnosti nájdete v ponuke) a cenu iba 7 lei a 9 lei.
A aké zdravé jedlo bez šalátov?
V ponuke teda nájdete 3 chutné šaláty - libanonský šalát, turecký a grécky šalát. Aj tu nájdete niečo nové, libanonské a turecké šaláty obsahujú petržlenovú vňať, ktorá namiesto toho, aby bola nakrájaná, bola polámaná listom po liste! Prečo?
V skratke - na uchovanie vitamínu C. Podrobne ide o skutočný chemický proces pri sekaní petržlenovej vňate, ktorý ničí hodnotný vitamín C. Udržiavaním celých listov získate vyššiu dávku vitamínov, ale aj inú chuť každého šalátu.
O mieste
Rovnako ako menu City Kebab, aj dizajn priestoru je inšpirovaný veľkými mestami a pouličným jedlom týchto miest.
Dizajn reštaurácie vytvára bukureštský architekt Corvin Cristian, tvorca najlepších a najunikátnejších priestorov v Bukurešti, najmä v Starom centre.
V nadväznosti na koncept pouličného jedla a novinku výrobkov City Kebab Corvin „zmiešal“ rôzne druhy materiálov, ako je kov a drevo, a spojil ich s retro a recyklovanými dekoračnými kúskami.
Veselo sfarbené dlaždice, lampy v štýle 50. rokov a zrekonštruované stánky ponúkajú priestoru mestskú atmosféru, dokonca aj na ulici, zredukovanú na podstatu.