Kečup v Ökoteste Populárny značkový výrobok zlyhá - výživa - FOCUS Online

Pre mnohých je paradajkový kečup nenahraditeľným spoločníkom rýchleho občerstvenia, ako sú hamburgery a hranolky. Currywurst je tiež nemysliteľný bez kečupu. Omáčka je však predmetom kritiky. Paradajkový kečup je obľúbený aj pre deti pre svoju sladkú chuť.

kečup

Kečup Heinz v teste neprešiel - lacný výrobok Rewe je presvedčivý

Vysoký obsah cukru v kečupe

Ale práve vysoký obsah cukru v niektorých odrodách robí jedlo tak nezdravým. Časopis Ökotest teraz skúmal 20 rôznych druhov kečupu. Dobrá správa: asi polovica získala hodnotenie „veľmi dobré“.

Zlé: Populárny kečup zlyhá s výrazom „chudobný“. Paradajkový kečup Hela obsahuje toľko cukru, že jeho dve polievkové lyžice už zodpovedajú polovičnému množstvu cukru, ktoré by malo dieťa podľa WHO skonzumovať najviac denne.

Vo videu: Špargľa a gratinované zemiaky: Klasická gratinovaná so syrom je rýchla

Kečup v ekologickom teste: kompromisy v oblasti vkusu

Na testujúcich nezapôsobila ani chuť kečupu. Laboratórne testy preukázali, že do kečupu boli použité menej zrelé paradajky, a preto bolo do nich pridané veľa cukru a ďalšie farbivá z červenej repy.

Špargľa a zemiakové gratiny: Klasická gratinovaná so syrom je rýchla

* Článok publikovaný spoločnosťou Bit Projects. Tu kontaktujte zodpovednú osobu.