Keď dáme dieťaťu rybu; Všetko o matkách
Od akého veku môžeme dieťaťu podávať ryby?
Ryby sú známe ako jedna z alergénnych zložiek pre deti. Často sa odporúča zavádzať ryby do diverzifikácie detskej stravy po 1. roku života. Ale iné zdroje tvrdia, že rybám môžete dať dieťa vo veku od 8 do 10 mesiacov. Mäkkýše by sa však nemali podávať malým deťom bez súhlasu pediatra, pretože môžu vyvolať smrteľné alergické reakcie.
Výhody rýb
Zlepšenie imunitného systému
Omega-3 mastné kyseliny sú úzko spojené so zlepšením imunity detí. V štúdii na vzorke detí v Dánsku mali deti, ktoré jedli mliečnu výživu s doplnkom rybieho oleja, oveľa vyššiu hladinu kľúčového proteínu pre zdravie imunitného systému než tie, ktoré konzumovali kravské mlieko. alebo jednoduchý mliečny vzorec.
Prevencia ekzému
Omega-3 mastné kyseliny zmierňujú zápal vo všetkých častiach tela vrátane pokožky. Podávanie malého množstva lososa alebo tuniaka dieťaťu pred dosiahnutím veku 9 mesiacov môže podľa švédskej štúdie pomôcť zabrániť vzniku alergického kožného ochorenia.
Posilnenie kostného systému
Okrem Omega-3 mastných kyselín sú ryby tiež dôležitým zdrojom chudých bielkovín. Je bohatý na vitamín D, tento vitamín je tiež dôležitý pre posilnenie kostného systému u detí.
Aký druh rýb zvoliť?
Pri zavádzaní rýb do jedálnička najmenších je dôležité zvoliť biele rybie mäso. Pražma, treska škvrnitá, treska škvrnitá a kalkan veľký sú najbezpečnejšie ryby na konzumáciu. Sú najľahšie stráviteľné a sú umiestnené na kódovanom mieste v zozname úrovní alergénov, takže sú pre začiatočníkov najlepšou voľbou pre ryby. Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby boli ryby úplne vykostené. Niektoré ryby obsahujú aj malé kosti, takže pri vykosťovaní buďte mimoriadne opatrní.
Rybu môžete variť, variť alebo dusiť a potom ju pretlačiť ako každý iný druh mäsa. Niektoré ryby sú také jemné, že ich môžete rozdrviť vidličkou, keď sú uvarené. Vždy ho môžete uvariť zmiešaný so zeleninou alebo dokonca s ovocím a najmenší si novú chuť ani neuvedomia. Ryby môžu byť varené v rúre, spolu s lahodnou a zdravou oblohou, rovnako ako, recept na pečeného lososa s brokolicovým pyré