Keď láska ide cez žalúdok
Dobré jedlo: láska ide cez žalúdok
Diéta 1. deň: žalúdok bručí, zatiaľ čo nálada klesá. Stanete sa „hladným“. Zlá nálada spôsobená hladom je pochopiteľným príznakom sprevádzajúcim stravu. Jedlo je koniec koncov existenčné pre život. Preto má stav gastrointestinálneho traktu vplyv na organizmus: od imunitného systému a hormonálnej rovnováhy po emocionálny stav. Ľudový jazyk to vie samozrejme už dávno: Zlé správy vás skutočne zasiahnu do žalúdka a láska nimi prechádza. Brucho a nálady spolu úzko súvisia. Stavy šťastia vyjadrujú motýle v žalúdku, je vám zle od vzrušenia a váš pocit vnútornosti vám pomáha pri rozhodovaní.
Čas sa bližšie pozrieť: má váš žalúdok pocity? Gastroenterológovia tvrdia: áno! Prečo podľa štúdií možno depresiu ovplyvňovať vedomou výživou, ako vzťahy a pocit hladu patria k sebe a prečo zlé počasie a nuda vedú k frustrácii - výsledky výskumu objasňujú.
Nepremeškajte nič a zabezpečte si darček!
Prihláste sa na odber nášho bezplatného bulletinu - každé dva týždne vám budeme posielať zaujímavé články a informovať vás o aktuálnych témach.
Dostanete tiež exkluzívny úryvok z knihy »Die Hexenschule« od Birgit Jankovic-Steinerovej.
Staňte sa súčasťou jednoduchého úplného bývania - tešíme sa na vás!
Ako sa obezita vyvíja v hlave
Nemôžete vedome ovplyvniť svoj pocit hladu. Najmä nie, ak patríte k emocionálnym jedákom. Pred rokmi vedci stále tvrdili, že obezita vzniká v hlave a odkazuje na mozgovú aktivitu v bezvedomí. Váš mozog vysiela signály do gastrointestinálneho traktu cez nerv vagus. Kľúčom k tomu sú podľa výsledkov predchádzajúcich výskumov hormóny.
Stravovanie z nudy je preto pre psychológov pomenovanie. Takmer každý má tendenciu jesť orgie, keď sa nudí. S týmto javom úzko súvisí aj frustrujúce stravovanie. Úzko súvisí, že nuda vás frustruje. Zachádza ešte ďalej: všetky stravovacie stavy majú zjavný vplyv na stravovacie správanie. Pre milovníkov frustrácie sa vrecko na čipy stáva útočiskom po sklamaniach. Sladká čokoláda kompenzuje nedostatok sladkosti v živote a druhý obrovský hamburger má vyplniť vnútornú prázdnotu vedľa žalúdka.
So zlou náladou chute na kalorické bomby klesajú na požieračov frustrácie. Chuť na mrkvu, kapustu a hlávkový šalát je nadprirodzený jav. Počas chutí na jedlo je v objektoch túžby veľa cukru a tukov. Odborníci na výživu a psychológovia sa už roky snažia pochopiť žalúdok. Štúdie preukázali, že motýle v žalúdku znižujú hlad, zatiaľ čo emočné minimá spôsobujú hlad. To, že emócie ako láska idú cez žalúdok, je pravda v pravom slova zmysle. Napríklad v prípade smútku, frustrácie, strachu a neistoty sa stravovanie stáva sedatívom. Hladné duše hľadajú útechu v sladkostiach. Smútok sa vyrovnáva s jedlom a hnev je zakopaný pod triesky.
Za to, že nálada dopadá na žalúdok, sú zodpovedné hormóny. Napríklad hormón šťastia fenyletylamín (PEA) bráni mozgu v kontakte so žalúdkom. Uspokojených ľudí je preto menej pravdepodobné, že pocítia hlad. Negatívne nálady naopak znižujú hladinu hormónov šťastia. Pri nízkej nálade sa preto telo snaží dodávať PEA zvonku. Aj keď vaše telo teoreticky uvoľňuje počas cvičenia hormóny šťastia, mozog vysiela hladové signály do žalúdka, aby zvýšil hladinu hormónov šťastia, namiesto toho, aby vás poslal behať. „Princíp odmeny“ je jadrom „emočného stravovacieho správania“. Mastné lupienky alebo sladká čokoláda zvyšujú rovnováhu hormónov šťastia v tele a zlá nálada je zatiaľ „zjedená“. Ale beda, keď si uvedomíte hriech. Vinné svedomie podporuje nové nízke nálady a vec sa začína odznova. Pri ďalšej nízkej nálade stačí oklamať mozog a automaticky zvýšiť hladinu hormónu šťastia cvičením, aby ste zabránili potravinovým orgiám.
Pocit čriev: Má váš tráviaci trakt pocity?
Páry v šťastnom vzťahu sa cítia menej hladné ako nezadané „lásky chtivé“ kvôli ich hladinám hormónov z práve opísaných kontextov. Podľa tímu vedcov z Heidelbergskej univerzity vzťahy stále uprednostňujú hodovanie a obezita je spôsobená zmyselnosťou fyzických pôžitkov. Správne stravovanie robí zmysly rovnako šťastnými ako sex. To hovorí 65 percent všetkých respondentov v reprezentatívnom prieskume agentúry „Brigitte Balance“. Vedci teraz citujú skutočnosť, že samotné jedlo je zmyselné a môže vás urobiť rovnako šťastným ako sexuálny akt, ako jeden z mnohých dôkazov gastrointestinálneho zdroja emócií. Takže: Jedzte sa šťastne a zdravo tým, že budete jesť vedome a čerstvo.