Kedy je niečo bezpečné pre moje BabyCenter

niečo

V tomto článku

  • Prečo nemôžem dať svojmu dieťaťu všetko, čo chce jesť?
  • Pšeničná múka, obilniny a ďalšie potraviny obsahujúce lepok
  • Vajcia
  • orechy
  • Sezamové a sezamové výrobky
  • Ryby a výrobky z nich
  • Sójové bôby a sójové výrobky
  • kiwi
  • med
  • Hrozienka
  • Citrusové ovocie
  • Jahody a maliny
  • Kravske mlieko
  • Kozie a ovčie mlieko
  • Následné mlieko
  • syr
  • Potraviny s vysokým obsahom vlákniny
  • čaj
  • Džúsy a nealkoholické nápoje
13 nezdravých jedál

Prečo nemôžem dať svojmu dieťaťu všetko, čo chce jesť?

Matky, ktoré chcú svoje deti prepnúť na kašu alebo tuhú stravu, dostávajú rady a varovania zo všetkých strán: „žiadne vajcia, žiadne orechy, žiadne citrusové plody, žiadna pšeničná múka, žiadne hrozienka, žiadne kivi, žiadny špenát“ a oveľa viac. Niektoré z týchto tipov sú správne, o iných sa hovorí alebo sú správne, iba ak je vaše dieťa náchylné na alergie.

Ak máte v rodine astmu, neurodermatitídu alebo potravinové alergie, mali by ste sa poradiť s pediatrom a prediskutovať, či vaše dieťa potrebuje špeciálnu diétu.

Nižšie je uvedený zoznam hlavných potravín, ktoré majú dobrú povesť. Prečítajte si fakty, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa, čo je fakt a čo fikcia:

Pšeničná múka, zrná a iné potraviny obsahujúce lepok

Aj keď je vaše dieťa mladšie ako šesť mesiacov a je dojčené, môže jesť malé množstvo potravín obsahujúcich lepok alebo si ich nechať uvariť v kaši hneď od začiatku doplnkového kŕmenia. Zavedenie lepku súvisí s o 50 percent nižším rizikom celiakie. Celiakia je chronické črevné ochorenie spôsobené neznášanlivosťou lepku.

Všetky výrobky s pšenicou, ražou, špaldou a jačmeňom obsahujú lepok. Týka sa to teda cestovín, chleba, múky, cereálnych vločiek, krupice, niektorých druhov musli a suchárov. Ovos môže obsahovať aj lepok, pretože by mohol pochádzať z tovární, ktoré spracovávajú aj pšenicu.

orechy

Ak je vaše dieťa mladšie ako päť rokov, nemali by ste mu dávať celé lieskové orechy a podobne, pretože by sa nimi mohlo udusiť.

Ale mleté ​​orechy alebo mandľové maslo alebo arašidové maslo sú pre deti od šiestich mesiacov úplne v poriadku - ak sú vo vašej rodine alergie na orechy, poraďte sa vopred so svojím pediatrom.

Závažná alergia na orechy postihuje iba jedno percento populácie. Vaše dieťa môže byť na to náchylnejšie, ak máte vy, váš partner, brat alebo sestra v rodine alergie, ako je senná nádcha, astma alebo ekzém. Pred niekoľkými rokmi sa odporúčalo, aby sa výrobky s obsahom alergénov uvádzali na trh až po šiestom mesiaci alebo po roku. Zistilo sa však, že neexistujú dôkazy o preventívnom účinku obmedzenia stravovania. Je možné, že vyhýbanie sa alebo iba pridávanie potravín, ktoré často spôsobujú alergie, môže mať negatívny vplyv na vývoj tolerancie.

Ak si myslíte, že má vaše dieťa alergiu na arašidy, navštívte svojho pediatra a požiadajte o pomoc alergológa.

Sezamové a sezamové výrobky

Alergia na sezam je na vzostupe, pravdepodobne preto, že táto olejnatá rastlina je čoraz častejšia aj v našej strave. Mnoho orientálnych jedál sa pripravuje so sezamovou pastou (tahini) a sezam je obľúbený aj v tureckej kuchyni.

Ak si myslíte, že vaše dieťa má potravinovú alergiu na sezam, mali by ste ísť s ním k svojmu pediatrovi a požiadať o odporúčanie alergiológa.

Ryby a výrobky z nich

Existujú dôkazy, že konzumácia rýb v prvom roku života má ochranný účinok na vznik alergie. Obzvlášť sa odporúčajú ryby s vysokým obsahom tuku (napr. Losos alebo sleď), ktoré obsahujú zdravé omega-3 mastné kyseliny. Raz alebo dvakrát týždenne môžete mäso v zeleninovej a zemiakovej kaši nahradiť rybou.

Oveľa dôležitejšie však je, ktoré ryby svojmu dieťaťu dáte. Veľké morské ryby, ako sú žraloky (Schillerlocken!), Mečúň a tuniak, stratili dobrú povesť, pretože obsahujú vysoké množstvo ortuti. Tento ťažký kov môže mať negatívny vplyv na rastúci nervový systém vášho dieťaťa.

Nedávajte deťom a kojencom surové morské plody (napríklad ustrice), pretože hrozí vysoké riziko otravy jedlom.

Ryby, najmä mastné, môžu byť súčasťou zdravej výživy. Mal by byť v ponuke raz alebo dvakrát týždenne, či už ako čerstvé ryby ako losos, pstruh, treska a treska škvrnitá alebo konzervované ryby ako sardinky a sardely. Vyhýbajte sa konzervovaným rybám s vysokým obsahom soli - choďte na ryby v oleji. Rybie prsty alebo vyprážané ryby nie sú pre kojencov vhodné, pretože pečivo ich môže veľmi obohatiť a môže dôjsť k stresu v črevách, ktoré ešte nie sú úplne vyvinuté.

Sójové bôby a sójové výrobky

Sójové výrobky obsahujú izoflavóny, hormonálne podobné fytochemikálie, nazývané tiež fytoestrogény, ktoré môžu pôsobiť ako telu vlastné estrogény alebo antiestrogény. Konzumácia sóje sa neodporúča pre kojencov a malé deti, pretože nie je možné vylúčiť nevýhody spôsobené obsahom fytoestrogénu.

Väčšina detí s alergiou na kravské mlieko je navyše alergická na sóju. Príznaky alergie na sóju sú podobné ako pri alergii na mliečne bielkoviny, môže preto spôsobiť vyrážky, hnačky, zvracanie, žalúdočné kŕče a problémy s dýchaním. Anafylaktický šok sa vyskytuje veľmi zriedka.

Alternatívne pre vaše dieťa môže byť potom špeciálne HA dojčenské mlieko (hypoalergénne jedlo). Požiadajte o radu svojho lekára.

kiwi

Existuje veľmi malá skupina ľudí, ktorí sú alergickí na ovocie kivi. Zdá sa, že ich počet stúpa, najmä u malých detí, ktoré majú niekedy veľmi prudké reakcie. Alergie však všeobecne pribúdajú a kiwi sú v Nemecku čoraz populárnejšie - možno aj preto je tu viac alergických reakcií.

Kivi sú dobrým zdrojom vitamínu C, draslíka a vlákniny. Najskôr otestujte malé množstvá a zistite, či vaše dieťa znesie kivi.

med

Med je cukor a jeho dodanie dieťaťu môže prebudiť chuť na sladké a viesť k zubnému kazu.

Okrem toho môže med ako prírodný produkt v zriedkavých prípadoch obsahovať baktérie, ktoré môžu napádať črevá vášho dieťaťa. Tento takzvaný detský botulizmus je bakteriálna otrava jedlom.

Z týchto dvoch dôvodov by ste svojmu dieťaťu nemali počas prvého roku života dávať jesť žiaden med.

Hrozienka

Citrusové ovocie

Citrusové plody, ako sú pomaranče, klementínky, citróny a limety, majú vysoký obsah vitamínu C. Preto môžete dieťaťu dať ovocné šťavy a citrusové plody, ak sú staršie ako šesť mesiacov. Tieto sa potom používajú hlavne do jedál z kaše.

Ako prostriedok na potlačenie smädu by vaše dieťa nemalo piť ovocné džúsy, pretože džúsy obsahujú aj cukor a ovocné kyseliny, ktoré môžu poškodiť mliečne zuby. Ak chcete svojmu dieťaťu dať čokoľvek iné ako vodu, zriedte džúsy (jeden diel šťavy na desať dielov vody) a obmedzte ich na jedlo.

Jahody a maliny

Kravske mlieko

Mlieko je súčasťou doplnkovej stravy k mlieku a obilnej kaši. Mlieko môžete dať aj pred šiestym mesiacom, podľa toho, kedy ste začali zavádzať prvú kašu.

Ku koncu prvého roku života mu môžete dať ako nápoj aj plnotučné mlieko.

Dieťaťu by ste nemali dávať polotučné mlieko skôr, ako bude mať dva roky. Nízkotučné mlieko nie je vhodné pre deti mladšie ako päť rokov, pretože obsahuje príliš málo kalórií a vitamínov.

Kozie a ovčie mlieko

Následné mlieko

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny

Vláknina je vhodná na trávenie u dospelých. Vaše dieťa nemusí. Preto by ste nemali kŕmiť svoje dieťa alebo batoľa nadmerným množstvom vlákniny.

Súčasťou zeleniny môžu byť okrem zeleniny aj cestoviny, chlieb alebo cereálie, príliš veľa z nich však vaše dieťa príliš zasýti a jeho bruško potom nemá miesto pre ďalšie jedlá - napríklad s množstvom vitamínov. Chlieb by mal byť tiež vyrobený z najemno mletej múky a nemal by obsahovať hrubé zrná.

Do detskej výživy nemiešajte otruby, pretože bráni telu vstrebávať dôležité minerály.

Ponúknite svojmu dieťaťu širokú škálu celozrnných výrobkov, ale do konca veku najmenej piatich rokov zaistite, aby získalo dostatok ďalších živín.

Čierny čaj (vrátane zeleného čaju a čaju maté) nie je vhodný pre malé deti a malé deti. Zabraňuje telu vstrebávať železo počas jedla a obsahuje kofeín. Ak ho tiež osladíte cukrom, môžu sa na mliečnych zuboch vášho dieťaťa kaziť zuby.

To posledné sa samozrejme týka aj ovocných čajov, ktoré sú skutočne dobré a zdravé. Ak chcete použiť tieto čaje chladené a nesladené, nezabudnite tiež na naše informácie o citrusových plodoch, mede, jahodách a malinách (pozri vyššie).

Džúsy a nealkoholické nápoje

Sóda, cola, iné sýtené nápoje, energetické nápoje, neriedené celé džúsy a sirupy nie sú pre batoľatá a batoľatá absolútne dobré. Z pocukrovaných nápojov (napr. Sóda alebo cola) vaše dieťa dostane kaz do mliečnych zubov.

Mnoho detí, ktoré sa takýmito tekutinami „živia“, navyše strácajú chuť na správne jedlá obsahujúce základné živiny. Vaše dieťa môže dostať hnačku z neriedených ovocných štiav vo veľkom množstve.

Nakúpenú a čerstvo vylisovanú ovocnú šťavu by ste preto mali riediť jedným dielom šťavy na desať dielov vody. Džúsy obmedzte na jedlo a medzi nimi pite vodu.