Kekstorte Kalter Hund (bez pečenia) - recept

užitočná informácia

  • Pracovný čas: 25 minút Príprava: 25 minút Náročnosť: ľahká Cena: € € € €

príprava

Vložte couverture, kokosový tuk (palmín) a vanilkový cukor do dostatočne veľkej misky vhodnej pre mikrovlnné rúry. Tavte v mikrovlnnej rúre na nízkej úrovni asi 10 minút.

hund

Dajte pozor, aby ste nenastavili príliš vysokú teplotu, inak sa čokoláda pripáli a bude strašne voňať.;-)) Hneď si pripravte 26 cm dlhú formu na bochník: Vyložte ju papierom na pečenie alebo ihneď vezmite silikónovú formu, neskôr sa ľahko odlepí.

Nakoniec vmiešajte šľahačku. Teraz je čas trochu napraviť, kým všetko opäť vychladne a stuhne: práca vo vrstvách, 1. vrstva čokoládovej hmoty, 2. vrstva sušienok (môžu sa rozpadnúť, ak sa k sebe úplne nezmestia, aspoň všetko by malo byť so sušienkami byť krytý). 3. vrstva opäť čokoládová hmota atď., Kým sa všetko nespotrebuje.

Posledná vrstva by mala byť opäť čokoládová hmota. Celé to prikryjeme alobalom a dáme stuhnúť do chladničky, najlepšie na celú noc.

Veľmi ostrým nožom nakrájame na tenké plátky. To funguje lepšie, ak koláč nevyjde priamo z chladničky, ale zostane vonku asi 1 hodinu.

Bohužiaľ sa mi nepodarilo naposledy vyfotografovať fotografiu, ktorá bude čoskoro odoslaná. Toto samozrejme nie je diétny koláč, ale ako špeciálnu pochúťku si môžete dopriať niečo také! Príjemnú zábavu pri príprave a jedle!