Keto diéta - čokoláda štíhla

Keto alebo ketogénna ketóza - nízkosacharidový diétny program, pri ktorom je strata hmotnosti spôsobená spracovaním tuku na energiu. Základom stravy, keto diéty, je dôraz na potraviny s vysokým obsahom tukov. V tomto druhu energie je zníženie zaťaženia bielkovinami a takmer úplne bez sacharidov.

diéta

Podstatou ketogénnej diéty je preklad tela z odbúravania sacharidov - glykolýza, lipolýza - lipolýza. Výsledkom je dosiahnutie metabolického stavu zvaného „ketóza“.

O ketóze

Ketóza nastáva v dôsledku vylúčenia uhľohydrátov z potravy za účelom produkcie glukózy a nahradenia posledných „ketónových teliesok“. Pri nedostatku glukózy prevádza pečeň tuk na ketóny, ktoré sú hlavným zdrojom energie. Keď hladina inzulínu v tele klesá, môže dôjsť k rýchlemu odbúravaniu tukov v podkoží.

Prechod na ketózu nastáva v priebehu 7-14 dní. Jeho príznaky - nedostatok hladu a zápachu acetónu z potu, moču a dychu, časté močenie a sucho v ústach.

Pečeň začala produkovať ketóny, potrebujete podmienky:

  • Zvýšte svoju spotrebu tukov, pretože sú „palivom“ pre telo.
  • Na zníženie množstva sacharidov až na 30 - 100 g. Deň - menej ako 10% normálneho VIGILATE.
  • Pite veľa vody - 2 - 4 litre denne, aby ste zabránili dehydratácii.
  • V strave bielkovinové jedlá - 1,5-2 g/1 kg hmotnosti.
  • Žiadne občerstvenie alebo obmedzenie 1–2 denne.
  • Šport ľahký beh a dlhá prechádzka.

Druhy keto diéty

Existujú tri druhy keto diét.

Štandard - klasický, stály

Implicitne alebo minimalizujte sacharidy na dlhú dobu. Fit športovci prispôsobili humilis-karbo diétu alebo realizáciu tréningových kurzov strednej a nízkej intenzity.

Cieľ - cieľová sila

V tomto uskutočnení sa požadované zaťaženie sacharidmi uskutoční pred cvičením. Hlavným bodom je, že sacharidov by malo byť menej, ako ich môžete minúť na tréning. Tento typ keto diéty uľahčuje zvládanie fyzického a psychického stresu pre tých, ktorí sú zvyknutí na princovu karbo diétu.

keto

Cyklické

Je striedajúca sa diéta humilis-carbo a princeps-carbo. Nasledovníci tohto typu cystickej diéty by mali rozhodnúť o frekvencii a trvaní sacharidovej záťaže. Môže to byť 9 až 12 hodín, niekoľko dní alebo 1 - 2 týždne jedál zložených z tukov a bielkovín a ďalšie dva týždne - väčšinou zložené zo sacharidov. Táto schéma vám umožňuje pravidelne doplňovať zásoby glykogénu vo svaloch a prijímať potrebné stopové prvky.

Cyklický ketogénny typ stravovania je určený pre tých, ktorí vedú aktívny životný štýl a intenzívne trénujú.

Výhody keto diéty

Ako každý druh obmedzenia jedla, aj ketogénna strava má pozitívne a negatívne stránky. Začnime tým pozitívnym.

Keto diéta je väčšinou športovcov a odborníkov na výživu uznávaná za to, že vám pomôže rýchlo sa zbaviť kilogramov v krátkom časovom období. Ketónové telo spracuje telesný tuk na energiu a človek začne chudnúť. Množstvo svalovej hmoty sa nemení a je možné ho zvýšiť pomocou správne štruktúrovaného cvičebného programu.

Ketogénna strava je vhodná pre ľudí, ktorí vedú športový životný štýl. Pre úspech pri chudnutí je dôležité nielen prestať jesť sacharidy, ale tiež sa neprejedať, tukové a bielkovinové produkty. Strata hmotnosti po ukončení keto diéty je nevratná.

Neustály pocit plnosti

Ako diéta, keto diéta - kalorické jedlá, zabudnite na problém hladu. Libero na úrovni sacharidov v strave, hladina inzulínu, ktorá je zodpovedná za chuť na občerstvenie, klesá. Pomáha človeku sústrediť sa na dôležité veci a nemyslieť na jedlo.

Prevencia a kontrola cukrovky

Potravina pre cystickú diétu, pomáha pri znižovaní hladiny cukru v krvi. Inzulínová rezistencia vedie k cukrovke II. Stupňa. Pre tých, ktorí majú genetickú predispozíciu, sa odporúča držať sa stravy humilis-carbo.

Diéta sa pôvodne liečila epilepsiou u detí. Pre epileptikov je výhodou to, že keto diéta môže znížiť rozsah ochorenia, frekvenciu záchvatov a znížiť dávkovanie liekov.

Pozitívny vplyv na krvný tlak a cholesterol

Nízkosacharidová diéta s vysokým obsahom tukov vedie k prudkému zvýšeniu lipoproteínov s vysokou hustotou a k zníženiu koncentrácie lipoproteínov s nízkou hustotou.

Priaznivci keto diéty zaznamenali normalizáciu krvného tlaku. U ľudí s nadváhou sa zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku. Keto diéta vám pomáha chudnúť a predchádzať tak problémom s tlakom.

Zlepšenie fungovania mozgu

Ľudia niekedy držia ketogénnu diétu, aby zvýšili mozgovú aktivitu. Ketóny produkované pečeňou sú zdrojom energie a zvyšujú schopnosť koncentrácie.

To, čo jeme, ovplyvňuje zdravie pokožky. Pravidelná konzumácia sacharidov a mliečnych výrobkov negatívne ovplyvňuje vzhľad. Na ketogénnej strave, ktorá redukuje použitie týchto prvkov na nulu, je pokožka jasná a krásna prirodzenou cestou.

Nevýhody keto diéty

Vo fáze prispôsobenia sa strave dochádza k „chrípke“. Môže mať jeden alebo viac príznakov:

  • nevoľnosť, pálenie záhy, plyn, zápcha;
  • Bolesť hlavy;
  • Palpitácie;
  • Únava;
  • kŕče.

Tieto príznaky ustúpia 4 - 5 dní po začiatku diéty, takže sa nemusíte báť. Aby ste sa vyhli alebo znížili ich závažnosť, pomaly znižujte množstvo sacharidov.

Indikácie pre ketogénnu diétu

Uveďte zoznam vhodných osôb, ktoré odporúčajú túto diétu:

  • profesionálni športovci;
  • Pacienti s nekontrolovanou epilepsiou;
  • tí, ktorí chcú rýchlo schudnúť a natrvalo napraviť výsledok.

Kontraindikácie keto diéty

Existujú kategórie ľudí, ktorým sa odporúča alebo povolí táto diéta alebo nie pod dohľadom lekára:

  • vysoký krvný tlak;
  • Diabetici typu I-TEN
  • Ľudia s chorobami srdca, obličiek, pečene a žalúdka;
  • tehotné a dojčiace ženy;
  • Deti do 17 rokov;
  • starší ľudia.

Zoznam produktov: čo môže a čo nemôže

Ak chcete vedieť a pochopiť, ktoré potraviny by sa mali konzumovať v ketónovej diéte, a ktoré z nich vylúčiť, pozrite si tabuľku s údajmi.