Keto diéta - Základné informácie o ketogénnej strave - blog odborníkov v oblasti obrázkov
Teraz jem keto. Nikdy nepočul? Low Carb Plus by sa dalo nazvať ketogénnou stravou. Cieľom je znížiť rizikové faktory. Chlieb a cestoviny sú tabu!
Keto - čo?
Ketogénna diéta popisuje nízkosacharidovú, ale zároveň veľmi tukovú stravu. Mali by sa predovšetkým minimalizovať rizikové faktory pre chronické ochorenia. Medzi ďalšie výhody patrí neustále chudnutie a viac energie. Kognitívne zdravie a hormonálna rovnováha by sa mali tiež zlepšovať prostredníctvom tejto formy výživy.
Pretože telo neprijíma žiadne sacharidy, berie tuky ako alternatívny zdroj energie a aktivuje takzvanú ketózu, druh metabolizmu. Názov mimochodom súvisí so skutočnosťou, že touto stravou sa tvoria ketónové telieska, t. J. To je Ketonbody- genskrátene: ketogénny.
Čo a koľko môžete jesť?
Základom je výrazne znížiť príjem sacharidov. Ako základné pravidlo sa môžete sústrediť na množstvo sacharidov 30 gramov denne. Týchto 30 gramov je potom najlepšie rozdeliť na 3 jedlá. Podiel bielkovín by mal byť mierny, dobrá vodiaca hodnota je okolo 15 - 20%. Pri tomto type stravovania by ste mali konzumovať podstatne viac tukov - možno viac, ako ste zvyknutí. Vysoko kvalitné tuky sú tu dôležité, aby sa nedostali do škodlivého deficitu kalórií. Ak je príjem kalórií príliš nízky, mozog signalizuje hladomor a znižuje sa metabolizmus - čo je zlé pre chudnutie. Tuk je teda v „kete“ nevyhnutný.
Mali by ste však mať na pamäti: Prechod na novú verziu odteraz nebude fungovať, kým telo nebude potrebovať nejaký čas na to, aby spálilo svoj vlastný tuk.
Zvedavý? Tu si pozrite naše obrázky keto kuchyne!
Obal: StockFood/Bauer Syndication/# 12510122