Keto diétne recepty; chutné recepty ponúkané na napodobnenie 🥒

Ketogénna strava priťahuje čoraz viac pozornosti a neustále rastie. Pre ľudí, ktorí si uvedomujú zdravie, ktorí nemajú radi diétu s nízkym obsahom sacharidov, by recepty keto diéty mohli byť vítanou zmenou. Výsledky sú úžasné, ak sa tento typ stravovania alebo diéta praktizuje dlhší čas.

keto

Týždeň po týždni budú vaše kilogramy pomaly klesať, aj keď sa vám prvé tri dni zdajú trochu vyčerpávajúce a zvyknite si. Bude to stáť za to. Ale pre väčšinu čitateľov vyvstáva otázka: ako to urobím a ktoré recepty keto diéty vôbec existujú? Aby sme vás nenechali hlúpymi a pýtajúcimi sa v daždi, napadlo nám dať vám niekoľko receptov.

Pretože existuje naozaj veľa variácií receptov, spočiatku sa obmedzíme na štyri lahodné recepty keto diéty. Môžete si teda bez problémov kúpiť ingrediencie v supermarkete a okamžite začať pripravovať pokrmy. Rýchlo chyťte pero a najlepšie je zapísať si všetko do svojej knihy receptov na stravu.

Všeobecné informácie o kete

Ketogénna strava je v zásade veľmi podobná strave s nízkym obsahom sacharidov, iba s tým rozdielom, že keto je takmer úplne bez sacharidov. Druhou dôležitou vlastnosťou je príjem tukov, ktorý je oveľa vyšší ako v iných formách stravovania. Z tohto dôvodu je väčšina ketogénnych jedál veľmi bohatá na bielkoviny a tuky.

Okrem toho je príjem sacharidov takmer obmedzený na maximum 30g. Ak sa pozriete na jednotlivé zložky, určite poznáte hlavné zameranie distribúcie živín. Vieš to alebo nie? Ak neviete, nevadí, dám vám odpoveď: makroživina sa zameriava predovšetkým na bielkoviny a tuky.

Dosť bolo všeobecných klebiet, začnime a predstavíme vám niekoľko receptov keto diéty.

Recept na keto diétu 1 - morčacie plátky "keto štýl"

Toto jedlo nemá žiadne prílohy, ako je ryža a zemiaky. Namiesto toho sa zdroje sacharidov nahradia hubami a uhorkovým šalátom. Vyžadujú sa nasledujúce zložky:

  • 200 ml krému
  • 400 g šampiňónov
  • 100 ml bieleho vína
  • 500 g morčacích pŕs
  • 100ml krému
  • 1 zelená uhorka
  • Petržlen na ozdobu
  • 1 čajová lyžička ušľachtilej sladkej papriky, ½ čajovej lyžičky guarovej múky
  • soľ a korenie
  • 1 lyžica kôpru, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 čajová lyžička erytritolu

Takto sa pripravuje:

S nožom alebo krájačom by mala byť uhorka nakrájaná na tenké plátky. Potom zmiešajte s trochou soli a počkajte niekoľko minút, kým uhorka nestratí vodu. Ihneď potom prelejte prebytočnú vodu. Kôpor spolu so smotanou, citrónovou šťavou, erytritolom a korením dobre premiešajte a potom ich nechajte niekoľko minút lúhovať. Opäť by ste mali dochutiť, aby ste dostali požadovanú chuť. V poslednom kroku zmiešajte všetky ingrediencie a uhorkový šalát je hotový.

Medzitým možno na panvici osmažiť morčacie prsia s hubami. Morčacie prsia môžete podľa chuti dochutiť soľou, sladkou paprikou a korením. Pridajte trocha bieleho vína a potom pridajte smotanu a šampiňóny. Všetky ingrediencie necháme na panvici asi päť minút prevrieť.

Nájdite sito a posypte ingrediencie guarovou gumou a všetko dôkladne premiešajte. Na záver môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou. Potom by mal byť uhorkový šalát hotový a potom sa môže podávať s nastrúhaným mäsom. Voilà Bon Appetit

Recept má tieto nutričné ​​hodnoty:

Všetky ingrediencie sú dostatočné na 2 porcie (obed a večera) a každá porcia má približne 612 kcal, 5 g sacharidov, 50 g bielkovín a 40 g tuku.

Keto diétny recept 2 -Keto vajcia so slaninou a cuketovými rezancami

Vyžadujú sa nasledujúce zložky:

  • 4 vajcia
  • 4 plátky slaniny, surové
  • 4 šálky cuketových rezancov (Cuketové rezance je možné vyrobiť špirálovým rezačom alebo alternatívne nastrúhať.
  • 45 gramov parmezánu (strúhaný)
  • soľ a korenie

Ako sa pripraviť: Najprv by ste mali slaninu nakrájať na malé tenké prúžky a pražiť ich asi tri minúty. Krok 2: Potom sa pridajú cuketové rezance a ochutia sa soľou a korením podľa chuti.

Nezabudnite to celé dobre premiešať. Krok 3: V rezancoch z cukety by ste do nich mali vtlačiť malé priehlbiny alebo priehlbiny, naplniť ich parmezánom a na vrch položiť surové vajcia. Nakoniec ho necháme dusiť na strednom ohni asi tri minúty.

A vaše ketogénne raňajky sú pripravené, prajeme vám dobrú chuť.

Nutričné ​​hodnoty na porciu: 48 g bielkovín, 2 g sacharidov, 50 g tuku,

Recept na keto diétu 3 - pizza Frittata

Tieto zložky sú potrebné:

  • 250 gramov špenátu (mrazený)
  • 12 vajec veľkosť L
  • 140 gramov mozzarelly
  • 125 gramov ricotty
  • 60 gramov parmezánu
  • 2 stredne veľké feferónky
  • 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška, štyri polievkové lyžice olivového oleja, 1 čajová lyžička nasekaného cesnaku
  • soľ a korenie

Príprava:

Najprv by mal byť špenát rozmrazený a scedený (vypustite čo najviac vody), potom špenát zatiaľ odložte. Teraz zapnite rúru a predhrejte ju na 190 stupňov. Vajcia rozšľahajte s olivovým olejom a korením, primiešajte ricottu, parmezán a špenát. Všetky ingrediencie dobre premiešajte a potom pridajte do panvice (liatiny).

Na vrchole toho je trochu mozzarelly (posypeme) a papriky. Plná panvica sa vloží do rúry a pečie sa 30 minút. Prípadne môžete použiť hrniec zo skla, ale čas pečenia sa predĺži o ďalších 10 minút. Potom ho vyberte z rúry a vychutnajte si ho. Celú vec môžete vylepšiť trochou crème fraîche, ale nie je to nevyhnutnosťou. Spoločne však chutí veľmi dobre v kombinácii.

Celkové výživové hodnoty: 146 g bielkovín, 150 g tuku, 10 g sacharidov, 1974 kcal

Anotácia: Toto jedlo môžete rozdeliť na 2 až 3 porcie.

Keto diéta recept 4 - krevety šalát s avokádom

Vyžadujú sa nasledujúce zložky:

  • Dve zrelé avokáda
  • 250 gramov kreviet (už olúpaných)
  • 2 lyžičky horčice
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžice octu z červeného vína
  • ½ zväzku reďkoviek
  • soľ a korenie
  • ½ zväzku kôprových špičiek
  • olivový olej

Takto sa pripravuje:

Najskôr by ste mali krevety rozmraziť, olúpať a odkvapkať. Krevety spolu so strúčikom cesnaku zľahka opečieme na olivovom oleji. Potom pripravte avokádo a reďkovky (odstráňte kôru z avokáda, jadrovník a reďkovky umyte).

Obe ingrediencie nakrájajte na jemné, malé prúžky a vložte do misy. Potom pripravte horčicovo-kôprový dresing a pridajte ho do misy. Ako posledný krok by ste mali všetko dobre premiešať a podľa chuti dochutiť trochou soli a korenia. Prajeme vám dobrú chuť s týmto receptom na keto diétu.

Príprava obväzu: Zmiešajte dve čajové lyžičky horčice a dve čajové lyžičky červeného vínneho octu s malou pomlčkou olivového oleja a kôpru. A zálievka je hotová.

Nutričné ​​informácie na porciu: bielkoviny: 13 g, sacharidy 13 g, tuk 31 g, kalórie 395 kcal

Kde nájdem viac bezplatných receptov keto diéty?

V dobe internetu existuje veľa bezplatných receptov na varenie. Napríklad na Pintereste alebo YouTube nájdete veľa ketogénnych receptov na obed, večeru a dezerty. Hľadáte riešenie typu „všetko v jednom“, kde nájdete čo najviac receptov? Potom vám môžeme túto knihu odporučiť. ↓

Dúfame, že sa vám naša malá zbierka receptov keto diéty páčila a prajeme všetko dobré. Z tohto dôvodu sa bavte varením a vychutnajte si jedlo. Dobudúcna.

Viac vzrušujúcich tém nájdete tu ↓

O autorovi:

Aktívny fitness športovec, osobný tréner, odborník na výživu a generálny riaditeľ spoločnosti Getstlim24.com už 15 rokov. Svojím poslaním som si dal za cieľ využiť svoje odborné znalosti a pomôcť ľuďom dosiahnuť zdravšie a štíhlejšie telá. Zdravie je naše najvzácnejšie aktívum, a práve preto bol vytvorený portál zdravia Getslim24. Iba to najlepšie je pre vás dosť dobré