Keto ostružinový džem - KETOGENIUS®

LowCarb | ketogénne | bez lepku | bez cukru bez sacharidov

nízkym obsahom

V dome mi došiel džem bez cukru, ale v mrazničke som našiel černice. Z tohto som behom chvíľky pripravil naozaj vynikajúci ketogénny džem z černice.

Víkendové raňajky sa zachránili. Boli tam aj moje nedeľné rožky, samozrejme keto. Recept nájdete tu!

Keto ostružinový džem chutí super ovocne a sladko. Ak vám semená nechutia, najlepšie je džem prepasírovať cez sitko. Na viazanie budete potrebovať guarovú gumu. Mohli by ste to zjemniť vanilkovým luskom. Osladila som to erytritolom.

Ak sa budete riadiť receptom, označte ma na Instagrame alebo Facebooku alebo mi pošlite komentár! teším sa na tvoju odpoveď!

Na keto džem a vodu si v kastróle zohrejeme černice.

Pridáme erytritol a všetko necháme asi 20 minút povrieť, kým keto ostružinový džem nezhustne.

Vmiešame guarovú gumu a citrón a hrniec odstavíme.

Množstvo džemu je možné rozdeliť na dve malé nádoby alebo jednu veľkú nádobu. Opláchnite veko a nádobu veľmi horúcou. Až potom naplňte horúci keto džem z černice.