Ketogénna diéta Nové štúdie o účinkoch na proces starnutia - Andromenopauza

Ketogénna alebo keto diéta je forma výživy s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov, núti telo ku ketóze a vedie tak k chudnutiu. Znížením príjmu sacharidov telo využíva tuk ako primárny zdroj energie. Ak prejde zo sacharidov na tuk ako hlavné palivo, hladina inzulínu poklesne a spaľovanie tukov sa extrémne zvýši. Pri ketogénnej strave by ste nemali konzumovať viac ako 20 gramov sacharidov denne.
Čo treba brať do úvahy pri výbere jedla?
Povolené sú tieto jedlá:
- Orechy a semiačka
- mäso
- Plnotučné mliečne výrobky
- Listové šaláty a zelenina
- Kokosový olej
- Avokádo a bobule
Zakázané sú opäť tieto potraviny:
- Obilie
- cukor
- väčšina druhov ovocia
- Zemiaky
Výhody tejto formy výživy
Okrem očakávaného úbytku hmotnosti má ketogénna diéta aj ďalšie výhody. Mnohí cítia menší hlad a majú stály tok energie, takže sú sústredenejší a všímavejší. Tento typ stravovania je tiež mimoriadne efektívnym spôsobom liečby cukrovky, pretože prirodzene znižuje hladinu cukru v krvi. Keto diéta sa tiež používa na liečbu epilepsie u dospelých a detí. Rovnako ako u iných nízkosacharidových diét dochádza k zlepšeniu krvného tlaku a hladiny cholesterolu.
Ako ketogénna strava spomaľuje proces starnutia
Proces starnutia ovplyvňuje niekoľko faktorov, vrátane génov, stravy a poškodenia buniek v tele. Vedci zistili, že ketogénna strava môže pomôcť spomaliť proces starnutia vyvolaný týmito faktormi.

Ketóza zvyšuje množstvo mitochondriálneho glutatiónu, silného antioxidantu, ktorý pracuje priamo v mitochondriách. Ketogénna strava znižuje hladinu cukru v krvi, čo zase zabraňuje tvorbe látok, ktoré spôsobujú poškodenie a starnutie buniek. Nízkosacharidové diéty napodobňujú účinky pôstu, uspokojujú hlad a zlepšujú hladinu cukru v krvi.
Štúdie ukazujú, že nízkokalorická strava tiež znižuje hladinu triglyceridov v krvi. Triglyceridy zvyšujú riziko zápalu a srdcových chorôb. Keď je vaše telo zbavené uhľohydrátov, uvoľňuje sa látka zvaná beta-hydroxybutyrát, ktorá chráni bunky pred enzýmami, o ktorých je známe, že spôsobujú vnútorný stres a genetické poškodenie, ktoré následne spôsobuje starnutie buniek.
Ketogénna strava spomaľuje starnutie pokožky
Dodržiavaním diéty plnej antioxidantov a živín znižujete príjem cukru a sacharidov a máte mimoriadne efektívny spôsob, ako posilniť svoje zdravie. Ketogénna strava je skvelá na predĺženie života a zníženie rizika úmrtia na choroby spôsobené zlým výberom potravy. Metabolizmus uhľohydrátov môže urýchliť proces starnutia, zatiaľ čo zníženie kalórií tomu môže zabrániť, pretože voľné mastné kyseliny sa spaľujú s väčšou pravdepodobnosťou.
Starnutie pokožky vytvára abnormality v cievach, ktoré bránia ich rýchlemu hojeniu. Spravidla je to spôsobené škodlivými UV lúčmi pôsobiacimi na pokožku alebo niektorými kožnými chorobami. Ak pravidelne konzumujete omega-3 jedlá a iné zdravé tuky, môžete stimulovať produkciu kolagénu v pokožke a spomaliť tak proces starnutia.