Ketogénna diétna terapia NHS
Epilepsia je ochorenie mozgu charakterizované opakovanými záchvatmi. Spolu s migrénami je najbežnejšou neurologickou poruchou a postihuje okolo 50 - 60 miliónov ľudí na celom svete. 1 Záchvaty sú diagnostikované a klasifikované podľa prísnych kritérií definovaných Medzinárodnou ligou proti epilepsii (ILAE). 2 Aj keď je farmakologická liečba v mnohých prípadoch úspešná, asi 30% prípadov nereaguje na dve alebo viac antiepileptík. 3, 4 V týchto prípadoch sa hovorí o epilepsii rezistentnej na lieky. U takýchto pacientov môžu byť indikované a užitočné intervencie, ako je chirurgický zákrok a stimulácia nervu vagus, sú však invazívne, sú rizikovými komplikáciami a nie sú vhodné pre všetkých.

U pacientov s epilepsiou rezistentnou na lieky ILAE podporuje použitie ketogénnej výživovej terapie ako alternatívnej možnosti liečby. V porovnaní s bežnou stravou ide o veľmi tukovú a veľmi nízko-sacharidovú stravu s dostatkom bielkovín, ktorá má napodobniť metabolické účinky hladu prechodom z metabolizmu sacharidov na tuky. Diétne zmeny vo výrobe a využívaní glukózy vytvárajú ketóny (teda „ketogén“), ktoré sú dostupné ako alternatívne palivo pre mozog a ďalšie tkanivá.
Presný mechanizmus pôsobenia (alebo mechanizmy) ketogénnej stravy ešte nie je potrebné preskúmať, ale samozrejme záleží na tom, že veľká časť dennej potreby energie pochádza z tukov a spotrebuje sa len veľmi málo sacharidov. Ukázalo sa, že ketogénna výživová terapia je účinná pri zvládaní diéty pri farmakorezistentnej epilepsii, ako aj pri vrodených metabolických poruchách typu 1 transportéra glukózy (GLUT1) a deficitu pyruvátdehydrogenázy (PDHD), a používa sa tu ako liečba voľby 6, 7. Objavujú sa tiež dôkazy, že táto strava môže hrať úlohu pri liečbe mozgových nádorov a iných špecifických neurologických porúch a rakoviny 8 .
Spoločnosť Vitaflo vyvinula rad produktov, ktoré sa môžu používať ako súčasť ketogénnej diétnej terapie, a uľahčujú tak pacientovi dodržiavanie výživového plánu. Viac informácií o druhoch terapie ketogénnou výživou a nápadoch na vynikajúce recepty nájdete na www.ketokompetent.de