Ketogénna strava - moja cesta - LCHF Nemecko
Moja cesta k zdraviu je cez kuchyňu!
... a čoraz menej do lekárne
Wibke May
Roky teda plynuli, môj obvod rástol pomaly, ale rovnomerne, ale myslel som si, že je všetko v poriadku.
Prvý náznak stĺpika oplotenia: Stres v práci, pocit šikany, nedosiahnuteľné ciele, všeobecná nespokojnosť alebo akýkoľvek spúšťač, v každom prípade som bol okamžite chorý. "Vyhorieť". Moja váha stále stúpala a ja som sa snažil bojovať. Pokus o výživové poradenstvo podľa DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) s dobrou úsporou kalórií a množstvom pohybu na rehabilitácii!
Pohyb niečo priniesol, váha mierne poklesla, len aby sa opäť zvýšila, len čo sa pohyb zmiernil! Ale zjavne všetko fungovalo tak ako predtým: Potrebujem len trochu pohybu a potom by som všetko dostal pod kontrolu. Viac pravidelného pohybu, menej práce a všetko by bolo v poriadku - pomyslela som si.
Naplánoval som si teda svoju reintegráciu a bol som v štartovacích blokoch! A už tu sa dalo v zásade predvídať, že táto stratégia nebude skutočne fungovať. Bohužiaľ som to nechcel vidieť!
Fungovalo to však ako príslovie:
Hovorí duša telu: „Choď do toho, neposlúcha ma!“
Moje telo teda urobilo ďalšie plány a keďže som zjavne nebol schopný učiť sa, plotový stĺp bol hrubší!
Najskôr alternatívny lekár odporučil olejovo-bielkovinovú diétu podľa Dr. Johanna Budwig. V akútnej fáze som to nedokázal zrealizovať, namiesto toho som bol spočiatku vegetarián. Čítal som sa však čoraz viac.
Celé to vlastne vyznelo veľmi vierohodne! Ale vmiešajte do kvarku ľanový olej? Bol som skeptický. Chutí to dobre? Napriek tomu (asi 5 - 6 mesiacov po liečbe) som to niekedy vyskúšala a hľa, chutilo to naozaj vynikajúco a mala som pocit, že je to pre mňa dobré. Budwigský krém je teraz jednou z mojich hlavných raňajkových možností!
Keďže som stále nemohol dostať mentálnu nohu na zem, prihlásil som sa na onkologickú rehabilitáciu. Tu som skončil na klinike, kde výživa v podstate prebiehala podľa DGE, ale mohol som si tam uložiť svoj ľanový olej na chladnom mieste a naďalej si dávať na raňajky krém Budwig.
Moja rodinná lekárka nie je „keto obhajkyňou“, ale podporuje ma podľa hesla „Robte, čo je dobré pre vás a vaše zdravie!“ Pravidelne mi kontroluje krvné hodnoty a pečeň je zatiaľ čistá (tj. Nie sú viditeľné žiadne známky metastáz) )!
Som presvedčený, že ketogénna strava v kombinácii s dobrými tukmi a olejmi robí svoje, aby som zabezpečil, že som už „najhorší scenár“ prežil štyrikrát a moja psychika sa tiež opäť stala stabilnou. Mám oveľa lepšiu náladu, stále chudnem alebo si udržujem váhu a som oveľa šťastnejšia! Rád som aktívny, pravidelne behám a behám, viac jazdím na bicykli a užívam si všetky východy a západy slnka, na ktoré narazím.!
A nezabudnite, že som už schudol asi 15 kg na udržateľnom základe!
Inými slovami, odkedy som začal mať ketogénne účinky, dostávam sa k zdraviu a to je dobrý pocit!
A ako to pokračuje ďalej?
Bol som späť v práci takmer 1,5 roka - po takmer 3 rokoch choroby! Na čiastočný úväzok, pretože stále chcem žiť! S veľkým záujmom sledujem všetky informácie o ketogénnej diéte a LCHF. Momentálne pracujem na „Wahlsovom protokole“ (paleo diéta pre SM, ale aj iné chronické choroby).
Dokončujem schôdzky a projekty, ktoré by ma mohli napadnúť depresívnym útokom už pri pomyslení na to pred 2 rokmi! Momentálne si to užívam. Pracujem na dosiahnutí môjho cieľa, spočiatku rozvíjať hru detí ako klauna (a niekedy možno hru dospelých). Premiéra je v júni a dovtedy je ešte čo robiť:
Ak je to možné, mám v úmysle prekonať Watzmann so svojím otcom a potom vypracujem krátku správu na tému „ketogénna strava na viacdennej túre v Alpách“.
Okrem toho chcem schudnúť ďalších 10 kg, pokiaľ je to možné, a predovšetkým si vybudovať dobrú kondíciu.
Inak sa pozriem na to, čo ešte príde!
.... A samozrejme chcem aj naďalej jesť lahodné ketogénne jedlo a užívať si život!
Všetkým čitateľom prajem veľa zdravia, spokojnosti a nádherných, nezabudnuteľných chvíľ!
Užívajte si jedlo a život a stravujte sa zdravo!
Wibke máj
E-mail:
[email protected]
www.clownin-tilly.de
Tento článok bol publikovaný v časopise Low Carb - LCHF Magazine 1/2015.