Ketogénne čokoládové cukríky
Jarná strava?
Prichádza jar a to je čas, kedy sa často rozhodneme držať diétu. Uprostred rôznych možností výberu spôsobu, ako sa zbaviť nepotrebného tuku, zarobené ketogénna strava pozornosť. Čo je to? Využíva ketózu, metabolický stav, ktorý sa vyskytuje v našom organizme, keď mu nedokážeme dodať dostatok sacharidov. Práve vtedy oxidujú mastné kyseliny, ktoré sa stávajú palivom pre naše telo, a zjednodušene povedané, začneme strácať nadmerné vrásky a valčeky.
Diétu si spájame s hladom, obrovským pôžitkárstvom a jedením nejedlých jedál. Nič nemôže byť ďalej od pravdy! Aby som to dokázal, pripravil som pre vás niektoré veľmi pekné jednoduché recepty na sladké, napríklad vynikajúce koláče, sladké pralinky a omeleta, ktorá sa topí v jazyku. Najviac sa mi páči, že sa tu nevyhýbame čokoláde, pretože tmavá čokoláda priaznivo ovplyvňuje fungovanie nášho organizmu a tiež zlepšuje náladu.
Ketogénna strava - čo to je?
Podstatou tohto typu stravovania je uvedenie tela do stavu ketózy. Výsledkom je spaľovanie zásob, ktoré sa zhromažďujú v tukovom tkanive. Podľa predpokladov by sa spotreba mala zvýšiť až na také množstvo, aby to bolo od 75% do 90% energetickej potreby. Zvyšná časť energie by mala pochádzať z bielkovín (10%) a sacharidov (3%).
Ketogénna strava je strava s vysokým obsahom tukov, ktorá má veľmi nízky obsah sacharidov. Obmedzenie konzumácie sacharidov s vysokým podielom tuku vedie k inhibícii oxidácie mastných kyselín a tvorbe takzvaných ketónových teliesok. Spôsobuje množstvo metabolických zmien, medzi ktorými je zásadný vplyv na náš centrálny nervový systém a príjem potravy. Ketónové telieska tlmia pocit hladu, čo zvyčajne vedie k zníženiu počtu kalórií v obohatení potravy. Je pravdepodobné, že tento faktor je zodpovedný za chudnutie pri používaní diéty.
Je potrebné zdôrazniť, že ketogénna strava s vynikajúcimi účinkami pri neurodegeneratívnych ochoreniach, napríklad pri epilepsii rezistentnej na lieky alebo Alzheimerovej chorobe.
Používanie tejto stravy môže viesť k nedostatku minerálov a k ďalším vážnym metabolickým následkom, preto vždy stojí za to využiť radu skúseného odborníka na výživu.
Počas ketogénnej diéty sa tuk nespáli úplne pri tvorbe veľkého množstva ketolátok. Tento jav sa vyskytuje pri nedostatočnom príjme sacharidov (je to tiež jeden z príznakov cukrovky). Ketogénna diéta sa používa iba krátkodobo a v určitých prípadoch, pretože pri nesprávnom použití môže byť potenciálne nebezpečný kvôli riziku okyslenia.
Stručne povedané, jeho určité prvky môžu byť užitočné pri chudnutí, ale pod podmienkou, že sa používajú pod dohľadom odborníka na výživu.
Obmedzenie nezdravých vecí a výber zdravého jedla sú pre ňu určite vynikajúce - použitie mandľovej múky, kokosového oleja alebo už spomínanej tmavej čokolády pre nás nemôže byť bez dôležitosti.
Zdravé dezerty
Ľudia, ktorí snívajú o chudnutí, majú problém odolávať sladkostiam a sladkostiam. Ketogénna diéta eliminuje hlavne Monasacharid. Existujú zdravé náhrady s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sa dajú použiť na prípravu vynikajúcich dezertov. Z tohto dôvodu sa tento nízko uhlíkový cukrík môže jesť a vôbec to neovplyvňuje proces chudnutia. Nie je to vynikajúca správa pre týchto ľudí, ktorí si teraz môžu beztrestne posedieť pri miske so šľahačkou, jahodách poliatych kakaovou omáčkou?:)
Ketogénne sladkosti sú zdravé a pomáhajú vám pri chudnutí. Ketogénne sladkosti, dezerty a pečivo neobsahujú rafinovaný cukor, lepok, hydrogenované tuky a tradičnú múku. Alternatívy tu budú prírodné produkty, to znamená maslo, kokosový olej, múky s nízkym obsahom sacharidov a sladidlá so stéviou súvisiace. Ide o to, aby ste minimalizovali spotrebu sacharidov, pretože ketogénna strava nepočítajú sa žiadne kalórie. Jedenie tu nemá byť obmedzením, ale potešením.
Recepty na ketogénne sladkosti
Čokoládový koláč
Čokoládové pralinky
Čokoládové bomby
Domáca nutella bez cukru
Čokoládový krém vyrobený z avokáda
Čokoládová zmrzlina
Čokoládový puding
Spaľujte tuky konzumáciou tukov:)
Nezabudnite, že priberáme vďaka pozitívnej kalorickej rovnováhe a nadmernému množstvu sacharidov odporúčaných potravinovou pyramídou. Správajte sa k téme stravovania rozumne a jednoducho kontrolujte množstvo sacharidov, ktoré sa počas dňa zjedia. Prajem dobrú chuť! A som si istý, že po zjedení týchto sladkostí sa zvýši vaša chuť na ďalšie recepty na ketogénnu stravu:)