Slávnostné potešenie počas tehotenstva! Pre mamičky
Otázky za otázkami určujú predvianočné obdobie. Aké jedlá môžem jesť s čistým svedomím? Ktorým potravinám sa mám vyhnúť? Na čo by som si mal dať pozor, keď ma pozvú alebo sa chystám na večeru? Kvalita je mojou najvyššou prioritou, pretože moje nenarodené dieťa s nimi jesť!
Počas sviatočného obdobia, keď je stôl bohato prestretý lososom, kaviárom, mäkkým syrom alebo údenou šunkou, musí budúca mamička ísť bez nejakých pochúťok. Chuť do jedla je zvyčajne vzrušená, ale očakávanie musí počkať, pretože po narodení a tiež pri dojčení možno lososa, kaviár a mäkký syr konzumovať s čistým svedomím.
Tipy na nákupy na dovolenku
V zásade platia rovnaké odporúčania týkajúce sa stravovania aj počas sviatočného obdobia. Teplé, varené jedlá teplé, posilňujú imunitný systém a sú úžasne stráviteľné pre trávenie. Ak sú jedlá pre mamu stráviteľné, o nenarodené dieťa sa tiež dobre stará! Na dobrej kvalite výrobkov by sa mala vždy klásť pozornosť. Takže radšej bioprodukty! Štedrá večera sa koná u rodičov alebo u svokrovcov? Čo tak nakupovať s matkou alebo svokrou? Ako budúca mamička môžete sami rozhodnúť, ktoré potraviny a ktorá kvalita sú na stole! Ponúka tiež dobrú príležitosť konečne stráviť čas s mamou alebo svokrou.
10 vecí čo nerobiť!
Návrh vianočného stola pre budúcu mamičku nemusí byť komplikovaný. Čo tak plnená morka, hus alebo kačka? Príkrmy ako zemiaky, ryža, varené alebo vyprážané gaštany alebo pečené jablká jedlo završujú a robia ho potešením pre zmysly! Mama má radšej vegetariánske jedlá? Ideálne sú jedlá ako zeleninové kastróly, zeleninový štrúdľ alebo ryby (môžete použiť žeruchu, pstruha, pstruha lososa, varené krevety) s proso alebo ryžou. Úžasná alternatíva a určite vítaná zmena oproti mäsovým jedlám. Obzvlášť pozoruhodný je obľúbený druh obilia - proso. Obsahuje veľa železa, čo je veľmi dobrá alternatíva k mäsu.
11 pár tipov „To go“ na príjemnú dovolenku
- Kúpite v supermarkete, u pekára, mäsiara, mäsiara. tvojej dôvery!
- Vyberte regionálne produkty!
- Zaželajte si vianočné jedlo! Poďme variť pre teba!
- Vyvarujte sa nadýchaných jedál, ako je kyslá kapusta! Čerstvo upečený chlieb a pečivo môžu tiež spôsobiť plyn!
- Aj keď vás niektoré jedlá pozývajú na hostinu! Neprejedajte sa! Pálenie záhy a malátnosť sú potom zvyčajne nevyhnutné!
- Pálenie záhy: vyberte pokojnú, nie príliš studenú vodu! Perlivá voda má tendenciu príznaky zosilňovať! Pomáhajú aj bylinkové čaje špeciálne vyvinuté pre tehotenstvo!
- Pre zadržiavanie vody - nezabudnite na malú soľ!
- Vyhýbajte sa nealkoholickým nápojom! Bylinkové čaje a neperlivá voda sú najlepšie stráviteľné počas tehotenstva!
- Stravovanie alebo návšteva rodiny: Ak si nie ste istí, neváhajte a vždy sa opýtajte, aké zložky jedlo obsahuje!
- Áno, drahý vianočný chaos! Ak máte dlhé cesty autom, vezmite si so sebou vždy fľašu s vodou a malé občerstvenie!
- Nedajte vianočnému stresu šancu! Doprajte si odpočinok, relaxáciu a skvelé chvíle s rodinou!
Prajem všetkým nastávajúcim matkám a rodinám veselé Vianoce!
Nápady na recepty na vianočnú kuchyňu mamičky!
Turecké ragú
Na 4 porcie, čas prípravy: 1 hodina
- 2-3 mrkvy
- 2-3 paštrnák
- 1 sladký zemiak
- 4 stonky zeleru
- 1 zelené korenie
- 400 g morčacieho mäsa (najlepšie stehno)
- 1 čajová lyžička sladkého paprikového prášku
- 2 lyžice repkového oleja
- Soľ | korenie
- 3-4 lyžice kyslej smotany
Takto vaše jedlo funguje!
Umyte zeleninu. Mrkvu, paštrnák a sladké zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky hrubé asi 1 cm. Odstráňte nite zo zeleru. Z papriky odstráňte stonku a semená. Obe tiež nakrájajte na malé kúsky. Zelerové listy nakrájame nadrobno a odstavíme. Morčacie mäso nakrájajte na malé kúsky a nakrájajte na kúsky a poprášte paprikovým práškom. V hrnci rozohrejeme olej, orestujeme na ňom morčacie prsia a vyberieme ho. Zeleninu v mäsovom vývare krátko podusíme na miernom ohni.
Vráťte morčacie mäso do hrnca a pridajte 300 ml vody. Soľ a korenie všetko. Privedieme k varu a prikryté varíme na miernom ohni asi 20 minút. Primiešame kyslú smotanu a ragú necháme opäť rozohriať. Dochutíme soľou a korením. Pred podávaním posypte ragú listami zeleru.
Losos s proso, zeleninou a smotanovou omáčkou
4 porcie
- 200 g prosa
- 250 ml zeleninového vývaru
- 4 filety z bio lososa
- 350 g mrkvy
- 200 g feniklu
- 1/2 lyžice olivového oleja
- 4 lyžičky masla
- 4 lyžičky múky
- 1 štipku soli
- 1 štipku cukru
- Kôpor4, najemno nasekaný
- 350g krému
- Zest 1 bio citrón
Takto vaše jedlo funguje!
Proso umyte na site pod studenou tečúcou vodou a priveďte k zeleninovému vývaru. Na miernom ohni dusíme 20 minút. Filety z lososa umyte pod studenou tečúcou vodou, osušte ich a s proso varte posledných 15 minút. Mrkvu ošúpte. Fenikel umyjeme a odstránime z neho stopku. Zeleninu nakrájajte na kúsky. V kastróle rozohrejeme olej a dusíme v ňom zeleninu. Varíme domäkka 10 - 15 minút pri nízkej teplote. Maslo rozpustíme v samostatnom kastróle, zaprášime ho múkou a za stáleho miešania potíš do zlatista. Pridajte soľ, cukor a kôpor, za stáleho miešania prilievajte smotanu a za stáleho miešania nechajte omáčku dusiť. Pridajte citrónovú kôru a omáčku nechajte chvíľu lúhovať. Filety z lososa podávajte s proso, zeleninou a smotanovou omáčkou.
Mierny gaštanový chlieb
Na 1 formu na bochník (plátky 28 x 11:22)
Príprava: 30 min.
Doba pečenia: 55 min.
- 200 g gaštanov (varené; hotový výrobok)
- 100 g lieskových orechov/jadier vlašských orechov
- 4 vajcia
- 120 g trstinového cukru
- soľ
- 100 g nízkotučného tvarohu
- 250 g celozrnnej múky
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- 200 ml pomarančového džúsu
- Repkový olej do formy
Takto vaše jedlo funguje!
- Rúru predhrejeme na 180 °. Bochníkovú panvicu vymastíme trochou oleja. Gaštany a lieskové orechy nasekáme nadrobno.
- Vajcia oddeľte, žĺtky vymiešajte s cukrom do krémova. Pridajte 1 štipku soli, nízkotučný tvaroh, gaštany, lieskové orechy (alebo vlašské orechy).
- Múku zmiešame s práškom do pečiva a vmiešavame do cesta striedavo s pomarančovou šťavou. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho prehnite.
- Cesto nalejeme do formy a chlieb pečieme v rúre (stred, prúdenie 160 °) asi 55 minút. Hotový chlieb vyberte a pred použitím ho nechajte trochu vychladnúť.
Téma: výživa počas tehotenstva
Op onze themapagina výživa počas tehotenstva vind is meer articles over dit onderwerp. Wellicht sú pre vás zaujímavé aj nasledujúce informácie: