Ketón; rper - lexikón výživy

Lexikón stravy: ketónové telieska

Ketónové telieska, zastaraný. Acetónové telo, E. ketónové telieska, organické zlúčeniny, ktoré sa vyskytujú v tele počas ketogenézy a ktoré sú oddelené keto skupinou (= oxoskupina, R2C = O). K. je historický výraz pre acetoacetát a zlúčeniny β-hydroxybutyrát (kyselina β-hydroxymaslová) a acetón, ktoré z neho vznikajú.
V kontexte teórie lipostatickej saturácie sa diskutuje o úlohe C. ako signálu nasýtenia. Za fyziologických podmienok predstavuje K. acetoacetát a β-hydroxybutyrát formu zachovania energie. Acetón je konečným metabolickým produktom. C. sa tvoria výhradne v pečeni a sú neobmedzene rozpustné v krvi (acetoacetát ako „vo vode rozpustná forma acetylových jednotiek“). Transport C. do orgánov, kde sú energeticky potrebné, sa uskutočňuje krvným obehom (ketonémia); K. prechádzajú hematoencefalickou bariérou; sú nevyhnutné pre prísun energie v mozgu, keď máte hlad. K. sa metabolizujú výlučne extrahepatálnymi bunkami. Za týmto účelom sa najskôr prevedú späť na Acteyl-CoA (pozri ketogenézu, obr. 2).
Zvýšená tvorba K. z acetyl-CoA nastáva za určitých podmienok, napr. B. o

Zvýšenie koncentrácie K. v krvi (ketonémia) spôsobuje acidózu (ketoacidózu), pretože acetoacetát a β-hydroxybutyrát, ktoré sú úplne disociované, znižujú koncentráciu HCO3 v krvi. Ďalším dôsledkom je vylučovanie C. obličkami, tvorba kyslého moču (ketonúria) a poškodenie centrálneho nervového systému. Ketonemické zvracanie.

ketón

Mohlo by vás zaujímať: Brain & Mind 1/2021

  • Digitálne vydania
  • Tlačené vydania
  • Najlepší predajca
  • Zväzky

Názor čitateľa

Ak máte akékoľvek pripomienky k obsahu tohto článku, môžete o tom informovať redakciu e-mailom. Čítali sme váš list, ale prosíme vás o pochopenie, že nemôžeme odpovedať na všetky otázky.