Khaki TYP

Popis

Diospyros khaki TIPO je kultivar získaný v Japonsku na začiatku storočia, ktorý je veľmi rozšírenou odrodou (najpestovanejšia odroda v Taliansku) najmä pre svoju dobrú odolnosť voči nízkym zimným teplotám.

khaki

Rastlina má stredne vysokú vitalitu, s výraznou tendenciou k vertikálnemu rastu, bohatým kvitnutím, rovnomerne rozloženým na korune a vysokou produktivitou.

ovocie; Kaki Tipo dáva veľké plody, 170 - 200 g, v pozdĺžnom a priereze guľaté, po úplnom dozretí pomaranče.

Rastliny 3-4 roky sa dodávajú vo výške 160 - 180 cm k holému koreňu, ktorý prináša ovocie v 2. roku po výsadbe.

Shell ovocie je žltooranžové v čase zberovej zrelosti alebo intenzívne oranžové vo fyziologickej zrelosti (úplné zrenie), keď sa dá ľahko odstrániť.

Kaki Tipo je súčasťou odrodovej kategórie POLLINÁCIA -PREMENNÉIT NEASTRINGENT (PVNA) tj ovocie sú veľmi dobrí jesť, ak sú opelené, intenzívnejšie sfarbené a nesúce jedno alebo viac semien.a sú chuťovo menej dobré, mierne sťahujúci, ak je samoopelivý partenokarpiou, a nemá semená,odroda, ktorá má hlavne samičie kvety. Z tohto dôvodu sa na získanie kvalitných plodov musí miešať s inými opeľujúcimi odrodami, najlepšie s Vanigliou alebo Mercatelli. S dozrievaním plodov sa adstringencia stráca. po tom, ako ovocie zmäklo alebo spadlo zo stromu.

Buničina má pri zbere na predaj žltooranžovú farbu a pri úplnom pečení intenzívnu oranžovú farbu s vysokým obsahom cukru.

ŽATA sa koná začiatkom konca októbra a začiatkom novembra.