Kiwi - nízkokalorické, maximálny prínos pre zdravie a krásu

Niektoré veci, o ktorých potrebujete vedieť

Kiwi - nízkokalorické, maximálny prínos pre zdravie a krásu

Kiwi je bezpochyby jedným z najoceňovanejších druhov ovocia. Okrem sladkokyslej chuti má kiwi veľmi málo kalórií a dá sa úspešne konzumovať počas diét. Je to plod rastliny Actinia deliciosa (z čeľade Actinidiacee). Jedná sa o lianu so srdcovitými listami, ktorá môže dosiahnuť výšku 10 m. Vetvy sú dlhé a tenké. Plody kivi sú prospešné pre zdravie, ale je možné ho použiť aj ako prísadu do skrášľovacích masiek.

Rastlina, ktorá pochádza z Ázie, je od 19. storočia známa po celom svete. Teraz sú to krajiny produkujúce kivi: Francúzsko, Grécko, Čile, Španielsko, Austrália, Taliansko, USA. Pestuje sa hlavne pre svoje špeciálne ovocie, ale aj na ozdobu. Taliansko je najväčším producentom kivi s obrovskými plodinami, najmä v regiónoch Emilia-Romagna, Lazio, Apúlia, Kampánia a Benátky. Čo sa týka odrody, najrozšírenejšia je klasická, so zelenou dužinou, v ktorej sú malé čierne semiačka, zabalené v hnedej škrupine. Ďalšou, menej známou, odrodou je žltá, s predĺženým plodom, žltou dužinou a jemnejšou ako v prípade klasického ovocia.

Výživový obsah. Okrem vonkajšieho vzhľadu sa zdá, že najdôležitejší je výživový prvok a ten, ktorý ho robí spotrebiteľmi tak obľúbeným. Nezabúdajme na vysoký obsah vitamínu C. Okrem toho možno kiwi zahrnúť do stravy, pretože má vysoký obsah vody, ale veľmi nízky glykemický index. Obsah vitamínu C je vyšší ako v prípade pomaranča. Stredne veľké ovocie (75 gramov) s veľmi nízkym počtom kalórií (40) poskytuje telu 120% dennej potreby vitamínu C, respektíve 72 miligramov.
Tí, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu, uprednostňujú ovocie kiwi, pretože obsahuje celý komplex vitamínov B v pomeroch od 0,027 do 0,63 miligramov. 48% dennej dávky vitamínu B6 poskytuje konzumácia kivi. Okrem toho toto ovocie obsahuje vitamín K, E, ale aj draslík, fosfor a vápnik a horčík.

---