Kladivo na lipidy v krvi LDL cholesterol

Preskočte štítky

Štandardné odkazy

  • Domov
  • Vyhľadávanie
  • obsah
  • Pomoc
  • Kontakt
  • odtlačok
  • Ochrana dát

Navigácia:

  • Aktuálne
    • novinky
    • Kalendár na cukrovku
    • Politika v oblasti zdravia
    • Spravodaj
  • Informácie o cukrovke
  • Cukrovka v každodennom živote
  • výživa
  • Hlavné témy
  • Sprievodca diabetikom

Prezentácie výrobkov

o nás

Pre dôveryhodné informácie o zdraví sa riadime štandardom HONcode.

krvi

Osvedčenie o med. Vyhľadávač MediSuch z hľadiska súladu s pokynmi z roku 2015.

Novinky z praxe výživového poradenstva

Keď kladivo na krvné tuky udrie plnou silou na LDL cholesterol a naruší prirodzenú rovnováhu krvných lipidov, srdce a cievy sú vo veľkom nebezpečenstve a smrtiaci metabolický syndróm nie je ďaleko, varuje dnes hovorca spoločnosti Sven-David Müller pred Spoločnosťou pre výživovú medicínu a dietológiu Bad Aachen.

Diagnózu metabolického syndrómu alebo smrteľného kvarteta, ktorá je zodpovedná za väčšinu úmrtí v západných priemyselných krajinách, vyjadrujú podľa Mьllera tí, ktorých sa to týka, prostredníctvom návštevy štyroch zabijakov smrteľného kvarteta: Okrem zvýšených hodnôt lipidov v krvi sem patria aj zvýšené hodnoty cukru v krvi a nadváha vysoký krvný tlak.

Typické pre zmeny metabolizmu tukov v smrtiacom kvartete sú zvýšené hodnoty „zlého“ LDL (lipoproteínu s nízkou hustotou) a znížené hodnoty „dobrého“ HDL (lipoproteínu s vysokou hustotou). Lipoproteíny sú formou transportu cholesterolu, obsahujú rôzne hladiny cholesterolu a pre svoju rozdielnu funkciu sú viac-menej rizikové pre rozvoj kardiovaskulárnych chorôb.

HDL transportuje cholesterol z ciev späť do pečene, zatiaľ čo LDL túto funkciu nemá. Často smrteľné ochorenia kardiovaskulárneho systému, ako sú infarkty a mŕtvica, sú dôsledkom kôrnatenia a kalcifikácie artériových ciev (arterioskleróza). Vývoj kalcifikácie a s tým spojené ukladanie plakov na cievach je proces, ktorý trvá roky až desaťročia a môže mať následky rôznej závažnosti. Plaky z väčšej časti pozostávajú z lipoproteínov, hlavne LDL. Početné štúdie ukázali, že zvýšený LDL a znížená hladina HDL zvyšuje riziko rozvoja artériosklerózy alebo srdcových chorôb v nasledujúcich niekoľkých rokoch enormne.

Čo je potrebné urobiť z (výživového) lekárskeho hľadiska na vylúčenie rizikových faktorov, teda na zníženie hladiny LDL a na zvýšenie hladiny HDL, vysvetľuje Mьller jednou vetou: Zmena životného štýlu je nevyhnutná! To zahŕňa nielen zmenu stravovania, ale aj zvýšenie fyzickej aktivity a abstinenciu nikotínu.

Ústredným bodom nutričnej terapie je úprava príjmu tukov, najmä pokiaľ ide o konzumáciu menšieho množstva živočíšnych tukov, ktoré obsahujú veľa nasýtených mastných kyselín, a uprednostňovanie rastlinných tukov, ako je repkový olej, s prevažne nenasýtenými mastnými kyselinami. Nasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v tučných mäsových a klobásových výrobkoch alebo plnotučných mliečnych výrobkoch, ako je creme fraiche alebo smotana. Príliš veľa masla tiež dáva nádobám nebezpečný tlmič!

Alternatívne je možné potrebu tuku pokryť kvalitnými rastlinnými tukmi, ako je repkový, olivový alebo kukuričný olej. Podľa Müllera sú ryby a chudé mäso rovnako vhodné pre tuky upravenú stravu ako nízkotučné mliečne výrobky. Ak jedálniček obsahuje aj dostatok zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov, z dobrého „paliva“ sa teší nielen srdce a cievy, ale aj celé telo, povedal na záver Mьller.

Odborníci Spoločnosti pre výživovú medicínu a dietológiu zhrnuli informácie o miernom znižovaní hladiny cholesterolu v 27-stranovej brožúre „Starostlivo znižovať hladinu cholesterolu“. Brožúru je možné vyžiadať za 3 eurá v poštových známkach (Spoločnosť pre výživovú medicínu a dietológiu, kľúčové slovo „Cholesterol“, Kurbrunnenstrasse 5, 52066 Bad Aachen). V knihe „Prirodzene znižujeme hladinu cholesterolu“ nájdete ďalšie informácie, ako aj chutné recepty. Kniha je k dispozícii za 9,90 eur v ktoromkoľvek kníhkupectve alebo priamo v Spoločnosti pre výživovú medicínu a dietológiu e.V.

posledná úprava: 16. 8. 2004