Klady a zápory low carb; Recepty s nízkym obsahom sacharidov
Vyhľadávanie
Nízky obsah sacharidov je doslova na perách každého človeka. Pri tejto forme výživy je strava založená na zníženom príjme sacharidov. Má to určité výhody, ale sú tu aj nevýhody, ktoré by sa nemali ignorovať. Rozdiel je tiež medzi stravou s nízkym obsahom sacharidov a úplnou zmenou stravovania. Tu zistíte, o aké výhody a nevýhody ide, a na čo by ste si mali dať pozor, keď sa rozhodnete pre takúto stravu.
Čo znamená nízky obsah sacharidov?
Termín pochádza z angličtiny. Carb znamená sacharidy, čo v nemčine znamená sacharidy. Slovo Low naznačuje, že ide o redukciu. Nízky obsah uhľovodíkov teda neznamená nič iné ako diéta s nízkym obsahom sacharidov. Existujú rôzne diéty, ako napr. Dukan, Atkins, 10 wbc, veronské tajomstvo, atď., ktoré používajú túto metódu. Každá z týchto variantov je založená na zníženom príjme sacharidov. To znamená, že dietetik môže konzumovať cestoviny, zemiaky, chlieb alebo dokonca ryžu iba v redukovanom množstve, alebo ich vynechá úplne. Výsledkom je rýchle chudnutie. Opakom tejto diéty je vysoký obsah sacharidov. Sacharidy sa čoraz viac konzumujú prostredníctvom potravy.
Ako pri mnohých diétach, aj diéta s nízkym obsahom sacharidov často vedie k prírastku hmotnosti potom, takže by ste mali okamžite zvážiť, či chcete schudnúť iba na krátky čas alebo či chcete zmeniť svoje stravovacie návyky zdravo.
Rozdiel medzi diétou a zmenou stravovania
Problém s diétou je, že sa tomu venujete iba určitý čas. To, či chcete schudnúť alebo si dať svaly, spočiatku nezáleží. Po diéte si telo zvyklo na novú stravu. Potom bude konfrontovaný s inou stravou, pravdepodobne s predchádzajúcou stravou. Vďaka spontánne zvýšenému prísunu energie, ktorú telo v súčasnosti nepotrebuje alebo nemôže využívať, si vytvára tukové zásoby. Takže opäť priberáte. Robí to preto, aby mohol v období nedostatku, ktorý môže opäť vzniknúť, napríklad pri diéte, spadnúť do rezerv. To sa však nestane pri zmene stravovania, pretože telo je permanentne, možno navždy, prepnuté na nový prísun potravy. Následné Jojo efekt, ako sa priberanie na váhe po diéte nazýva, nie je to tak. Zdravá a vyvážená strava - je preto najlepšou voľbou