Klamstvo s octom - konzultačná hodina lekára Stutza

Jablčný ocot je zázračný liek, ktorý pomáha pri chudnutí. Naozaj? Kto tomu uverí, bude požehnaný.

octom

Je ocot prostriedok na chudnutie? Jablčný ocot diéta dokonca tajná zbraň? Každé ráno vypite pohár zriedeného jablčného octu, nechajte kilá rozpustiť a prebuďte duchov, hovorí sa vo všetkých radách. Pisári sa navzájom predbiehajú v banálnych, ba až hlúpych a nepravdivých vyhláseniach, ktoré všetci pravdepodobne kopírujú.

Venujte pozornosť prázdnym frázam

Falošné vyhlásenia sa dajú ľahko odhaliť. Výber slov je vždy rovnaký - úplne nevedecký a ťahaný za vlasy. Pri čítaní článkov o výžive venujte pozornosť príslušným prázdnym frázam. V takom prípade môžete s istotou spláchnuť to, čo už bolo povedané. Niekoľko typických hrnčekov: Jablčný ocot „zvyšuje metabolizmus“. „Stimuluje tvorbu tráviacich štiav“ a pomáha „prečistiť a detoxikovať organizmus“. Je to ešte lepšie: „Reguluje hladinu cukru v krvi“ a „dodáva telu energiu“. A „prichádza s vitamínmi, minerálmi a stopovými prvkami a dokonca obsahuje bielkovinové zlúčeniny“.

Úplne nedokázané tvrdenia

Faktom je, že všetky uvedené tvrdenia sú úplne neudržateľné. Metabolizmus ani spaľovanie tukov nie sú stimulované pitím octovej vody. Neexistujú ani dôkazy o jeho tráviacich účinkoch. A toľko propagované prísady, ako sú vitamíny, minerály, stopové prvky, aminokyseliny atď., Sa nachádzajú v octe iba v extrémne mizivých množstvách. Ďaleko lepšie je jablko alebo čerstvo stlačený pohár jablkového džúsu. Jablčný ocot môže nanajvýš spôsobiť u niektorých ľudí nevoľnosť a zabrániť im v jedení, a teda v konzumácii kalórií.

Takto sa to robí:

  • Chudnutie pomocou jablčného octu nefunguje. Bolo by príliš dobré, aby to bola pravda, ako to tvrdí väčšina diét.
  • Tí, ktorí chcú úspešne schudnúť, sa nemôžu vyhnúť zmene stravovania z dlhodobého hľadiska a vedeniu bohatého života.
  • Diéta z jablčného octu je obzvlášť hlúpa, dokonca nebezpečná, keď sa celé jedlá nahradia kyslým nápojom a skonzumuje sa za deň iba niečo viac ako 1 000 kilokalórií.
  • Ako pri každej nárazovej diéte sú programované príznaky nedostatku, strata svalovej hmoty a hmotnosť medzi rokmi.
  • Rovnako ako jablčný ocot, nepoužívajte ho ani na stravu, ale ani na dochucovanie, a to nielen do šalátov. Vďaka svojej kyslosti dáva mnohým jedlám ten správny šmrnc.
  • Ocot sa môže tiež použiť kvapka po kvapke v mnohých omáčkach, aby sa im dospelo.
  • Použite starý balzamikový ocot, dávkovaný striedmo, aby ste dodali tmavým omáčkam trochu sladkosti.
  • Starý balzamikový ocot je vhodný aj po kvapkách nad zeleninu, syr alebo dokonca ovocie a bobule.
  • Šampanský ocot kombinuje jemné arómy šampanského s miernou kyslosťou a výborne sa hodí k epsomským šalátom, ako je čakanka a čakanka, ale aj k hydine a morským plodom.

Záver:

Ak by bola pravda, že jablčný ocot sa dá použiť na chudnutie, potom by problém obezity nemal ani existovať. Ocot je koniec koncov jedna z najstarších potravín na svete. Neverte všetkým absurdným tvrdeniam, ale implementujte koncept dvoch vyvážených jedál založených na prírodných, prevažne rastlinných produktoch.