Klíčenie - štartovacia sila

sila

V spoločnosti STARTKARFT klíčime veľké množstvo semien a sušíme ich šetrne pri 42 ° C, aby si zachovali svoj jedinečný účinok na metabolizmus a mohli byť optimálne integrované do jedálneho lístka.

Naše výrobky z granoly už obsahujú veľa vyklíčených semien. Ak by ste si chceli sami namiešať musli, pripraviť si bezlepkový chlieb alebo lahodné sladkosti, odporúčame naše hotové naklíčené základné produkty.

Prečo sú semená klíčkov také cenné

Semená klíčia sú absolútne superpotraviny. Keď začne proces rastu klíčenia, vyvinie sa z nich neporovnateľná energia a ich obsah vitálnych látok mnohonásobne prevyšuje obsah nenaklíčených semien. Vitamíny, enzýmy, minerály a ďalšie životne dôležité látky sa tvoria nanovo, množia sa a/alebo sa aktivujú alebo sa zvyšuje ich biologická dostupnosť, aby ich náš tráviaci systém mohol optimálne absorbovať. Kyseliny a inhibítory (fytín, trypsín) sa vo veľkej miere rozkladajú a bielkoviny sa tiež ľahšie strávia.

Klíčením semien je tiež vysoko kvalitný znak. Semená by nevyklíčili, keby neboli správne vypestované alebo ošetrené. Namočenie a opláchnutie počas procesu klíčenia tiež odstráni vonkajšie zvyšky a nečistoty.