Klíčky; Čo nízkokalorické vitamínové bomby z parapetu JEDTE CHYTREJŠIE

nízkokalorické

Máte chuť na čerstvé, chrumkavé klíčky? Potom začnite svoju vlastnú kultiváciu. Samostatne vypestované sadenice zo semien alebo strukovín majú niekoľko výhod: Stoja málo a sú kedykoľvek k dispozícii.

Samotné pestovanie klíčkov: nekomplikované a rýchle

Žerucha z papierovej vreckovky

Ak si chcete pestovať vlastnú žeruchu, je to ešte jednoduchšie: vložte silnú vrstvu kuchynského papiera do plastovej misky, taniera alebo inej plochej nádoby a dobre ju navlhčite teplou vodou. Teraz len rovnomerne posypte semiačka žeruchy na papier a zalejte dostatočným množstvom vlažnej vody, aby trochu vyčnievala. Nádobu na klíčenie umiestnite na teplé miesto, kde prijíma svetlo, ale nie priame slnko. Teraz musíte počkať - pokiaľ je to možné, nádobou vôbec nehýbte, aby semená nekĺzali. Raz alebo viac dní by ste mali dôkladne premočiť, aby semená nevyschli. Po dni alebo dvoch sa objavia prvé zelené choroboplodné zárodky, ktoré je možné zberať. Recepty na tému: Vyskúšajte napríklad panvicu na klíčky s halibutom, farebnú zeleninu wok alebo chlieb s avokádovým krémovým syrom s uhorkou a klíčkami.

Viac nízkokalorických receptov nájdete tu.