Klíčky fazule mungo - vysoko kvalitná fazuľa z juhovýchodnej Ázie

Obsah Klíčky fazule Mungo

Obľúbené produkty z nášho obchodu

Klíčky fazule mungo sú žiakmi Fazuľa mungo, ktorá našla distribúciu hlavne v Indii a juhovýchodnej Ázii. Mungo fazuľa, rovnako ako fazuľa obyčajná v strednej Európe, sú strukoviny. Nie ste iba s nízkym obsahom tuku, tak tiež ďalej nasýtený tuk, ale iba obsahujú málo Cukor, ktorý ich iba vyrába málo kalórií exponát.

klíčky

Klíčky fazule mungo sa všeobecne považujú za mimoriadne výživné. Vďaka tomu je fazuľa mungo veľmi populárna, najmä v rastúcich krajinách, ako je India a juhovýchodná Ázia. Podiel bielkovín v klíčkoch fazule mungo je výrazne vyšší ako v domácich fazuliach haricot. Okrem toho je potrebné poznamenať, že fazuľa mungo, ako aj klíčky ju majú vysoký obsah lyzínu vlastnosť. Vďaka tomu sú klíčky, rovnako ako samotné fazule, biologicky veľmi cenné.

V porovnaní s domácou fazuľou haricot sa fazuľa mungo považuje za veľmi stráviteľnú. Fazuľa navyše nespôsobuje plynatosť, ako je to v prípade domácich odrôd. Klíčky fazule mungo majú široké použitie. Na jednej strane sa dajú dobre a ľahko uvariť, na druhej strane sú chutné aj do šalátov a ako ďalšie prílohy. Klíčky fazule mungo sú vhodné aj ako doplnok k rôznym jedlám na finger food.