Klíčky hrachu, prírodný vegánsky zdroj diamínoxidázy

hrachu

Prírodný a vegánsky zdroj diamínoxidázy

To klíči okrem bielkovín, veľa vitamínov a minerálov je pre nás HIT trpiacich zaujímavé, to som dostal od Yasminy (thelowhistaminechef.com) v tento článok Skúsený. DR. Janice Joneja zistila, že počas svojej fázy klíčenia produkujú pre nás tak cenný enzým diamínoxidáza, a to naozaj veľa. Špeciálne Výhonky zeleného hrášku pestované v tme by mali väčšinu vyrobiť. Vo vašom Scenár vedec vysvetľuje pozadie.

Procedúra trvá celkovo 10 - 12 dní, potom vás odmenia silnými, ale bledými (čo nie je prekvapujúce kvôli tme) klíčkami špargle hrachu.

Vypestujte klíčky hrachovej špargle v tme

prísady

  • 1 puzdro na klíčenie/klíčiaca záhrada
  • 1 zárodočné sklo voliteľné
  • 50-75 g zeleného hrášku
  • voda
  • Kuchynská rolka voliteľná
  • Priestor v kuchynskej skrinke ako tmavé miesto
  • Čas: 10-12 dní

Inštrukcie

Vybavenie, ktoré potrebujete

Posledná aktualizácia 1. novembra 2020/Partnerské odkazy/Obrázky z rozhrania Amazon Product Advertising API

Ako zo semiačok dostať najviac diamínoxidázy:

# 1 Vypestujte klíčky v tme
Vedci zistili, že zo semenáčikov pestovaných v tme sa vyvinie 5-krát viac diaminooxidázy, ako keď sa pestujú na svetle. Kvôli vyššej úrovni stresu v tme musia klíčky vyprodukovať viac DAO, aby vydržali nepriaznivé podmienky. Najlepšie urobíte, ak v kuchynskej skrinke urobíte trochu miesta, aby boli sadenice po celú rastovú fázu v tme.

# 2 Zjedzte sadenicu vrátane koreňov a ihneď po zbere
Najlepšie je klíčky spracovať celé, to znamená vrátane koreňov. Pretože korene obsahujú aj DAO.

Dôležité: Hrachové lusky/semiačka musia byť odstránené. Stále obsahujú veľa toxických antinutrientov (Phasin).

# 3 Pripravte si smoothie
DAO sa nachádza v bunkových stenách sadenice. Najlepšie otvoríte bunkové steny najlepšie pomocou vysoko výkonného mixéra (Vitamix, Omniblend, ...)

# 4 Smoothie čo najskôr zapite jedlom obsahujúcim histamín
Rovnako ako kapsuly DAOsin má DAO dočasný účinok na sadenice. Preto je najlepšie smoothie vypiť tesne pred jedlom.

# 5 Nezahrievajte sadenice
Diamínoxidáza je bielkovina. Zahriatím zničíte štruktúru a DAO sa stratí.

# 6 Na klíčenie používajte iba vodu - NIKDY pôdu
Na rast sadenice stačí iba voda. Zem nie je nikdy potrebná. Zem by skôr len zvýšila riziko chorôb pre sadenice.

V scenári si má prečítať Dr. Janice Joneja.

Ktoré semená tiež produkujú diamínoxidázu? ?

Strukoviny všeobecne (vrátane fazule a šošovice) produkujú DAO počas procesu klíčenia. Vedci zistili, že najviac DAO vyvíja najmä zelený hrášok.

Moje odporúčanie na konzumáciu

Sadenice si trochu zvyknú. Preto ich mixujem s jablkami v mixéri. K dispozícii je tiež prášok spirulina, trochu čerstvej ingerencie a trochu vody. Vďaka obsahu bielkovín v semiačkach ma samotné smoothie cíti plné. Ale samozrejme by sa mal konzumovať pred jedlom obsahujúcim histamín.