Klimatická strava Žite zdravšie a chráňte životné prostredie - monitor potravín

žite

Stravovanie v súlade s klimatickými podmienkami pomáha šetriť CO2 a kalórie súčasne. Odporúčania pre kuchyňu priateľskú k podnebiu sú ideálne pre život s väčším zdravím a váhou.

Iniciatíva VERBRAUCHER INICIATIVE zostavila informácie o tom, ako môžu spotrebitelia pozitívne ovplyvniť ich osobnú klímu a energetickú rovnováhu.

Pokiaľ ide o ochranu podnebia, začatie stravovania a pitia má svoje výhody. Pretože to zákazníci robia niekoľkokrát denne, malé zmeny môžu znamenať veľký rozdiel. SPOTREBITEĽSKÁ INICIATÍVA poskytuje nasledujúce tipy:

Zelenina má prednosť v jazde

  • Jedzte väčšinou zeleninu, ovocie, strukoviny, orechy a výrobky z obilnín, najlepšie celozrnné.
  • Nakupujte hlavne sezónnu zeleninu a ovocie, najlepšie z regiónu.
  • Uprednostňujte rastlinné tuky a jedzte menej živočíšnych tukov.

Zviera s mierou

  • Doplňte svoj jedálny lístok syrom, jogurtom, mliekom alebo podobnými výrobkami. Celkovo postačujú tri dávky denne.
  • Jesť čoraz menej mäsa. Nechajte to na dve až tri menšie porcie týždenne.

Organické a regionálne

  • Vyberte si jedlo z kontrolovaného ekologického pestovania a radšej nakupujte miestne produkty.
  • Pite vodu z vodovodu, minerálne vody z regiónu a ovocné džúsy z miestnych sadov.

Výživa ovplyvňuje ďalšie oblasti, v ktorých je možné nájsť ekologickejšiu alternatívu k obvyklej. Ak teda nechcete zásadným spôsobom zmeniť svoje stravovacie návyky, máte množstvo ďalších možností, ako sa stravovať udržateľnejšie. Zahodenie menšieho množstva potravín, varenie energeticky úsporným spôsobom, nakupovanie s menším počtom obalov alebo bicykel na nákupy sú niektoré príklady.