Klobásy v teste bez kvasníc

Klobásy do cesta sú tradičnou potravinou po celom svete, ktorú milujú dospelí i deti.

prísady

Pre test bez kvasiniek:

Jedlá sóda - 1 čajová lyžička

Proces varenia

„Uuu, tie klobásy zase v ceste!“ - Možno, povieš. Paradoxom však je, aké jednoduché a tradičné je toto jedlo, preto je populárne. Zdalo by sa - a čo? A milióny ľudí si toto jednoduché a nekomplikované pečenie šťastne užívajú.

Pripravíme si toto jedlo, tentoraz budeme jesť párky v teste bez droždia. Toto cesto sa pripravuje ľahko a rýchlo, takže je veľmi možné pripraviť si túto možnosť hneď ráno pred prácou.

Vezmite výrobky zo zoznamu. Klobásy sú vhodné na čokoľvek: hovädzie, kuracie, hladké alebo údené. Na tento recept som pripravila toto cesto. Test je viac ako 5 párkov, asi 20, ale koláče som nechal zo zvyšku)))

Nalejte múku do misy, pridajte soľ a cukor.

Aby sme mali prehĺbenie, polejeme rastlinným olejom a vajíčkom.

Vymiesime mäkké, mierne lepivé cesto.

Podpylim povrch s múkou a rozdeliť cesto (len som ručne drvené). Rozložte test 1/3 čajovej lyžičky. šifón.

Dajte cesto obálku opäť razomnom ruky na doske, pridajte ďalšiu 1/3 čajovej lyžičky sódy. To isté urobíme po tretíkrát.

Cesto nechajte pod utierkou 10 minút.

Časť cesta odoberieme, zrolujeme, nakrájame na pásiky.

Omotajte pásy cesta okolo párkov.

Cesto si vymastíme mliekom alebo vajíčkom pre peknú kôrku. Klobásy pečieme v ceste bez droždia vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Zamerajte sa na rúru, moje klobásy boli hotové za 15 minút. Volajte deti i dospelých, úžasné občerstvenie je pripravené!

Podávame s kečupom, bylinkami a kyslou uhorkou.

---