Klužský dobrodružný park PRIJMEME KUCHÁRA

park

PONÚKAME CELÝ ČAS: KUCHYNĚ, s vodičským preukazom kategórie B. Tím reštaurácie Adrenalin Park dopĺňame o kuchára, milovníka prírody, oblasti dobrodružnej turistiky a držiteľa vodičského preukazu kategórie B.

Typ kontraktu: na plný úväzok

Úloha kuchára:

  • Zaistite, aby pokrmy v ponuke boli správne pripravené a podávané.
  • Zabezpečte dodržiavanie lehôt na podávanie jedál a správnu organizáciu skupinových a à la carte menu.
  • Zaistite, aby mal každý hosť v Adrenalin Parku príjemný kulinársko-gastronomický zážitok.

Povinnosti a zodpovednosti

  • Príprava jedál z menu reštaurácie
  • Váženie, meranie, miešanie a príprava surovín podľa receptov.
  • Skontrolujte ingrediencie, či sú čerstvé a vhodné.
  • Montáž riadu na slúžiace predmety a vytvorenie estetických prvkov riadu.
  • Zvláda prácu v stresových podmienkach a dodržiava termíny.
  • Zaisťuje čistotu a hygienu kuchynského priestoru, vybavenia a pracovného náradia.
  • Udržiava stály vzťah s hosťami reštaurácie a organizátormi podujatí a slávnostných jedál.
  • Udržuje súpis zásob prísad a výrobkov a podieľa sa na obnove zásob.
  • Zaisťuje, aby sa jedlá podávali pri správnych teplotách a aby boli splnené požiadavky zákazníkov.
  • Berte do úvahy a prispôsobte prípravky špeciálnym stravovacím požiadavkám (alergie, intolerancie, obmedzenia stravovania).
  • Navrhnite nové recepty a urobte odporúčania v ponuke.
  • Komunikujte s tímom návrhy na zlepšenie služieb.
  • Urobte na zákazníkov dojem dobre varenými a prezentovanými jedlami. 🙂

Minimálne požiadavky

  • Dostupnosť práce cez víkendy a oficiálne sviatky
  • Prax: minimálne 2 roky.
  • Hovorené jazyky: Vyžaduje sa rumunčina a angličtina, výhodou je maďarčina
  • Flexibilný a schopný pracovať s atypickými rozvrhmi
  • Vodičský preukaz (kat. B) je
  • Odborná kvalifikácia: kuchár - je výhodou.

Pripravil Adrenalin Park

  • Protokol o poskytovaní reštauračných služieb
  • Núdzový protokol
  • Kurz prvej pomoci

  • Atraktívny platový balíček
  • Doprava zabezpečená do/zo zábavného parku
  • Priateľské, čisté, čerstvé a vonkajšie pracovné prostredie
  • Certifikácia a školenie na pracovisku

Ak sa usmievate a máte záujem stať sa členom tímu Adrenalin Park, pozývame vás, aby ste nám zaslali životopis na adresu [email protected]

Adrenalínový park je štandardným zážitkovým parkom v regióne Cluj. Areál so 14 dobrodružnými chodníkmi, detským ihriskom, vonkajším ihriskom, reštauráciou a vonkajšou terasou je určený pre hostí všetkých vekových skupín.