Kmín - dobrý na imunitu, prechladnutie, cukrovku, tráviace ťažkosti Sorriso
V dávnych dobách sa korenie vážilo nielen pre svoje kulinárske vlastnosti, ale najmä pre svoje liečivé účinky.
Kmín patrí medzi koreniny uvedené v Písme svätom a jeho terapeutické využitie sa datuje minimálne pred 4 000 rokmi. Tradičné spisy spomínajú jeho použitie ako diuretika, na upokojenie žalúdka a plynatosť.
Táto aromatická rastlina, ktorá pochádza z Egypta, je súčasťou čeľade Apiaceae a je príbuzná zeleru, petržlenu a mrkve.
VÝHODY
Semená kmínu majú sťahujúce, karminatívne, eupeptické a analgetické vlastnosti. Sú známe ako liek na zažívacie, pľúcne a dýchacie poruchy.
Posledné štúdie preukázali, že éterický olej extrahovaný z kmínu má silné antibakteriálne účinky vrátane proti K. pneumoniae.
Sú dobrým zdrojom železa, mangánu, horčíka, fosforu a ďalších minerálov, vitamínu A, vitamínu B6, vitamínu C a aminokyselín.
SORRISO
Objavte svoj nový online obchod s produktmi
100% prírodné, zdravé a chutné!
Na trávenie
Vďaka tomu, že stimuluje produkciu pankreatických enzýmov, kmín pomáha tráveniu. Môžu sa použiť na prípravu čaju (v kombinácii s feniklom a koriandrom) na zmiernenie bolesti žalúdka a zníženie plynov.
Pre mozog
Jedna štúdia zistila, že kmín chráni pred poruchami pamäti a poškodením mozgu. Stimuluje centrálny nervový systém a môže byť užitočný pri Parkinsonovej chorobe.
Antioxidanty, ktoré obsahuje, sa považujú za účinnejšie ako vitamín C. Niektoré laboratórne výskumy ukázali, že môže dokonca bojovať proti rakovine.
Na cholesterol, cukrovku, telesnú hmotnosť
Štúdia na diabetických potkanoch ukázala, že extrakt z kmínu je pri znižovaní glukózy v krvi účinnejší ako glibenklamid, antidiabetikum.
Zlepšuje citlivosť na inzulín a znižuje celkový cholesterol a triglyceridy, ako aj zápalové markery pankreasu a tiež zastavuje nadmerné priberanie.
Na astmu
Pre svoje bronchodilatačné a expektoračné účinky sa kmín odporúča ľuďom s astmou.
Pre imunitu
Štúdia na myšiach so zníženou imunitou ukázala, že perorálne dávky kmínu zlepšili imunitnú odpoveď a znížili zvýšené hladiny kortizolu.
Na prechladnutie
Kmín môže byť užitočnou prísadou v prírodných prípravkoch na boj proti chrípke a nachladnutiu, pretože urýchľuje proces zotavenia sa z choroby.
Pomáha upokojiť kašeľ a kýchanie sušením nadbytočného hlienu.
Semená kmínu sú bohaté na vitamín C a železo, zlúčeniny, ktoré pomáhajú telu bojovať proti infekcii.
Štúdia z roku 2014 ukázala, že 3 g rasce denne (menej ako 1 čajová lyžička) počas 3 mesiacov viedli k väčšiemu úbytku hmotnosti ako v kontrolnej skupine.
Tento účinok môže byť spôsobený schopnosťou kmínu meniť produkciu mastných kyselín v pečeni. Výsledky tejto štúdie ukázali, že kmín má hepatoochranné účinky proti toxicite spôsobenej etanolom a zatuchnutým slnečnicovým olejom.
Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie
Kmín, ktorý sa konzumuje v miernych dávkach, sa považuje za bezpečný a netoxický. Vo veľkom množstve môže vyvolať menštruáciu. Vyvarujte sa dlhodobému užívaniu tohto korenia.
Zrieknutie sa zodpovednosti: Všetky lekárske rady alebo zdravotné informácie uvedené v tomto materiáli slúžia iba na informačné účely. Obsah, informácie a materiály tejto webovej stránky nie sú určené na nahradenie konzultácie, diagnostiky a/alebo lekárskeho ošetrenia kvalifikovaného lekára alebo iného poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.