Know-how o športovej výžive uhľohydráty; Proteínová tyčinka
V športovej výžive nie je nič, čo by tam nebolo. Koktejly, elektrolytické nápoje, kapsuly, ampulky a tyčinky: udržať si jasný prehľad o sortimente výrobkov nie je často ľahké ani pre profesionálov. Čo je však na čo vhodné? Odborník na výživu Conny Hörl osvetľuje džungľu športovej výživy. Tyče začínajú.
Tieto dva typy tyčí
Aby sme sa dostali k veci: Tyče vás ani štíhle, ani vylepšujú výkon. Na čo sú však vhodné, sú krátke Výbuchy energie. Potrebujete tyče málo úložného priestoru a nechaj sa ľahko sa prepravuje. Veľkou výhodou najmä pre dlhé tréningy alebo súťaže. Navyše je vždy lepšie uprednostniť tyčinku pred cukrovými bombami z pulzného počítadla v supermarkete. Zásadne sa rozlišuje medzi proteínovými a sacharidovými tyčinkami.
Sacharidové tyčinky (cereálne tyčinky)
Vločky (ako ovos) sú zvyčajne jednou zo základných surovín pre obdĺžnikových dodávateľov energie. Okrem obvyklých Obilniny Do müsli tyčiniek sa však už nejaký čas primiešavajú aj pseudo-zrná, ako je quinoa alebo amarant.
Aby bolo možné umiestniť čo najviac energie na čo najmenší priestor, sú zostávajúce komponenty často veľmi malé bohatý na kalórie a sladký. med alebo javorový sirup poskytujú spolu s Sušené ovocie (Figy, dátumy, ...) pre formovateľnú konzistenciu a veľa „sily“. Ak však máte problémy s udržaním hmotnosti, mali by ste byť pri používaní klasických sacharidových tyčiniek opatrní. Müsli tyčinky a podobne nie sú vhodné pre krátke jednotky, ako napríklad 60-minútový beh alebo občerstvenie.
Ak sa nechcete spoliehať na priemysel, tu je recept na domáce musli tyčinky.
Najlepšia oblasť použitia: Náročné horské túry, lyžiarske túry, dlhšie jednotky horských bicyklov, ako zásoba medzi súťažnými jednotkami, ľadovým hokejom, desaťbojom, ...
Proteínová tyčinka (proteínová tyčinka)
Ako už názov napovedá a logika to prezrádza, otočí sa Proteínové tyčinky všade okolo bielkoviny. V porovnaní s otrasom sú Obsah cukru avšak jasne vyššie a biologická hodnota nižšia. Cukor alebo čokoláda sa väčšinou používajú na viazanie a proteínovú tyčinku ochutnať. Zatiaľ čo sacharidové tyčinky poskytujú hlavne glukózu a energiu, bielkovinové tyčinky slúžia skôr na regeneráciu a použitie po tréningu. Sú tiež vhodné na budovanie hmoty, napríklad na podporu rastu prierezu svalov. Pozor na „kríže“, ktoré podporujú spaľovanie tukov! Najlepšie je študovať potlač na zadnej strane.
Pre 100% prírodný produkt a individuálnu zmes existuje aj recept na proteínové tyčinky urob si sám.
Najlepšia oblasť použitia: po tréningu, ako náhrada jedla na budovanie svalov, počas dlhých jednotiek, ...