KochFABrik Ern; Ženské pracovné vzdelávanie (FAB) Wetterau - kompetencia z vášne

frisch • apetitívny • iologicky


ONLINE ANKETA O VAŠEJ SPOKOJNOSTI

Online prieskum

kochfabrik


The KochFABrik

je stálou formou stravovania mimo domu vo Wetterau: Každý deň varí zdravý a pestrý obed pre niekoľko stoviek detí a školákov. Nezabezpečuje však iba zdravú výživu v materských školách, centrách starostlivosti o deti a v školách, ktorá „drží pohromade telo i dušu“. Svojimi vynikajúcimi výtvormi prispieva k úspechu akcií a osláv aj párty služba KochFABrik - Das Aktivcatering.

FAB chápe, že jesť je viac ako hektické „napĺňanie sa“. Vyvážená strava znamená pôžitok, dodáva telu a mysli novú silu a je zároveň zážitkom všetkými zmyslami. Aby aj deti mohli tento životný štýl s potešením objavovať pre seba, pripravuje KochFABrik každý deň čerstvé a zdravé jedlá podľa náročných štandardov kvality.

Riadok ponuky je zostavený podľa najnovších poznatkov v oblasti výživy. Menu sú špeciálne označené v našom pláne ponúk-
kreslí a zjednodušuje výber a objednávanie špeciálnych ponúk certifikovaných DGE.

Každoročné audity/kontroly DGE zabezpečujú kvalitu z dlhodobého hľadiska.
Náš certifikát DGE nájdete tu.

Naša záruka kvality

  1. Pri všetkých našich jedlách sa počíta predovšetkým jedna vec: sviežosť. Varíme denne a jedlo dodávame priamo.
  2. Z regiónu, pre región: Radšej používame regionálne suroviny a varíme v našej kuchyni v Bad Nauheim.
  3. Odroda je pre nás veľmi dôležitá: každý deň si môžete vybrať medzi celkovým jedlom, vegetariánskymi jedlami a jedlami bez bravčového mäsa. Tiež radi vyhovieme špeciálnym potrebám - napríklad jedlám bez laktózy.
  4. Za nás je samozrejmé: Veľká starostlivosť pri zaobchádzaní s potravinami a pri používaní produktov z kontrolovaného ekologického pestovania.

KochFABrik je certifikovaný podľa smerníc HACCP a zaručuje tak najvyššie hygienické štandardy. Kochfabrik má tiež pečať kvality a schválenia BIO (Kontrolný orgán DE-ÖKO-039).

A čím sa FAB líši od ostatných stravovacích zariadení?

FAB kombinuje udržateľné obchodné a spoločenské akcie. Ako nezisková spoločnosť FAB žije a implementuje rovnaké príležitosti, integráciu, začlenenie a vzdelávanie do každodenného života. Chceli by ste sa dozvedieť viac o neziskovom prístupe FAB? Potom čítajte ďalej tu.