Kód vyprážaný na cesnakovom masle - Recepty - Rumunská a medzinárodná kuchyňa

Čas prípravy

prísady

  • 60 g masla (pri izbovej teplote)
  • 1/2 zväzku nasekanej petržlenovej vňate
  • 1 hlava mletého cesnaku
  • 1 malá nakrájaná cibuľa (alebo 2-3 zelené, ak máte)
  • 1/2 lyžičky horčice
  • 1 lyžica múky
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • soľ a korenie podľa chuti
  • olej na vyprážanie
  • 4 súbory s kódom

Spôsob prípravy

Ľahký recept, ako je chutný. Keďže treska je u nás najobľúbenejšou rybou - pretože je lacnejšia, nemá tak výraznú arómu a nemá tisíce kostí ako iné ryby - snažíme sa nájsť metódy, ktoré sú čo najpestrejšie, lahodnejšie a príjemnejšie pre všetkých. uvariť to. Recept uvedený nižšie vás pripraví o extrémne málo času a vaša rodina, mladí aj starí, vás zožerie za čoraz menej času.

vyprážaný

  1. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme olej. Rybu dochutíme soľou, korením a orestujeme. 4 minúty na jednej strane, 1 - 2 minúty na druhej strane.
  2. Zvyšné suroviny zmiešame v miske. Získanú kombináciu vložte na súbory s kódom (asi lyžicu nad každým kúskom a trochu si ich nechajte na neskôr).
  3. Vložte panvicu do rúry na 2 - 3 minúty pri vysokej teplote alebo dovtedy, kým ryba neprenikne.
  4. Stiahneme z rúry a na vrch dáme zvyšok masla, zatiaľ čo filety sú horúce.

Ihneď podávame s ryžou, zemiakmi alebo polentou.

Špeciálnym receptom je morka v rúre!