Kofeín ako spaľovač tukov Podľa štúdie káva pomáha pri chudnutí - FIT FOR FUN
Nahradí káva čoskoro diéty? Aktuálny výskum ukazuje, že káva stimuluje bunky hnedého telesného tuku a tým podporuje spaľovanie tukov. Obľúbený horúci nápoj vám teda môže pomôcť pri chudnutí.
Reputácia kávy je čoraz lepšia: V posledných rokoch rôzne výsledky štúdií preukázali pozitívne vlastnosti konzumácie kávy.
Vedcom sa napríklad podarilo dokázať, že káva chráni mozog pred chorobami, dá sa použiť pri liečbe migrény a dokonca predlžuje životnosť.
Výsledky britskej výskumnej skupiny, ktoré boli publikované vo vedeckých správach, idú ešte lepšie: Podľa nich by sa káva mohla čoskoro použiť ako forma liečby cukrovky.
Pretože podľa vedcov vám káva pomáha pri chudnutí.
Tuk nie je len tuk
Keď hovoríme o telesnom tuku, máme obvykle na mysli biele tukové tkanivo, ktoré telo využíva ako dlhodobý sklad energie.
Ľudia majú navyše aj hnedé tukové tkanivo, ktorého funkcia je iná, veľmi užitočná: Hnedé tukové tkanivo nám môže poskytnúť energiu vo veľmi krátkom čase a pri tomto procese generovať teplo. Proces sa preto nazýva aj termogenéza.
Na uskutočnenie tejto termogenézy spaľuje hnedý tuk cukor, tuk a kalórie. Je preto prvotriednym pomocníkom pri chudnutí.
Galéria obrázkov: 15 ďalších potravín, ktoré zvyšujú spaľovanie tukov
Dlhodobo sa preto uskutočňoval výskum rôznych metód, ako by mohlo byť tukové tkanivo stimulované vonkajšími vplyvmi.
Káva aktivuje hnedé tukové tkanivo
V laboratórnych testoch na kmeňových bunkách objavili vedci z Lekárskej fakulty Univerzity v Nottinghame niečo zaujímavé: kofeín obsiahnutý v káve zvyšoval aktivitu hnedého tuku v bunkových kultúrach.
Vedci nadšení z výsledkov potom skúmali, či by sa preukázaný účinok dal preukázať aj u ľudí.
Za týmto účelom nechali testované osoby vypiť šálku kávy a potom pomocou tepelného zobrazenia monitorovali zásoby hnedého tuku v tele, keď emituje teplo.
A skutočne: hnedý nápoj sa ihneď po pití kávy zahrial. Bol teda aktivovaný a začal spaľovať kalórie.
Káva ako liek na cukrovku?
Vedci vo svojej správe zo štúdie vysvetľujú, že potenciálne účinky tohto nálezu netreba podceňovať. Pretože obezita je hlavným zdravotným problémom spoločnosti - čoraz viac ľudí trpí cukrovkou.
Reakcia nášho hnedého tukového tkaniva na kávu by preto mohla byť východiskovým bodom pre riešenie týchto problémov.
V ďalších štúdiách sa teraz vedci snažia zistiť, či je účinok spôsobený iba kofeínom, alebo či majú úlohu aj iné zložky kávy.
Z dlhodobého hľadiska by sa potom tieto zložky mohli použiť na výrobu lieku, ktorý pomáha pri chudnutí.