Koľko kalórií obsahuje cesnak

autor: Raluca Garbea 10. apríla 2019

koľko

Možno by vás zaujímalo, koľko kalórií obsahuje cesnak, najmä ak ho chcete použiť v rôznych receptoch.

Cesnak má pozoruhodnú nutričnú hustotu a ponúka pôsobivú škálu zdravotných výhod pre telo, ale pokiaľ ide o kalórie, v strúčiku cesnaku je iba 5 kalórií.

Vzhľadom na to, že väčšina receptov nevyžaduje viac ako 5 strúčikov cesnaku, môžete si na tomto jedle pochutnať každý deň bez obáv, že denný príjem kalórií prekročíte.

Pre tých, ktorí sa obávajú ďalších problémov týkajúcich sa výživovej hodnoty cesnaku, je tu 0 gramov tuku a 0 mg cholesterolu, čo robí cesnak veľmi dobrým pre zdravie srdca.

Cesnak bohužiaľ neobsahuje vysokú hladinu bielkovín, ale iba 0,2 v strúčiku cesnaku.

Skutočné výhody cesnaku nie sú v bielkovinách, tukoch, sacharidoch alebo kalóriách, ale v mineráloch a vitamínoch nachádzajúcich sa v tejto potravine.

Cesnak je bohatý na horčík, vitamín C, meď a vitamín B6. Obsahuje tiež prchavé zlúčeniny a antioxidanty.

Aktívnou zložkou cesnaku je alicín, silný antioxidant, ktorý môže mať pozitívny vplyv na gastrointestinálny, kardiovaskulárny, obehový a imunitný systém.

Ostatné zlúčeniny síry v cesnaku môžu mať tiež pôsobivé účinky na celkové zdravie.

>> Ak sa vám článok páčil, odporúčame - Koľko kalórií obsahuje ananás?