Koľko mäsa je dobré zjesť

Jedzte striedmo! Odborníčka na výživu Luminița Suveică v relácii „Sputnik Matinal“ prezradila, že mäso by sa malo vo všeobecnosti konzumovať iba dvakrát alebo trikrát týždenne, nie častejšie.

koľko

Varovanie výživového poradcu: Čo sa stane, ak budete jesť mäso každý deň

Ваш браузер не поддерживает HTML5 аудио

Mäso je bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály, je dôležitým zdrojom energie. Konzumáciou mäsa získate potrebné vitamíny B-komplexu, vitamíny A a D a minerály ako železo, draslík, zinok a fosfor. Ak však zneužívate hovädzie mäso, najmä hovädzie alebo bravčové, asimilujete nasýtené tuky, ktoré prispievajú k vzniku srdcových chorôb.

Odborníčka na výživu Luminița Suveică tvrdí, že zdravá výživa zahŕňa konzumáciu všetkých výrobkov, musíte však vedieť, ako ich kombinovať a ako často ich konzumovať. Vaša denná strava teda môže obsahovať dve porcie bielkovín, ktoré musia pochádzať zo živočíšnych aj rastlinných zdrojov.

Rôznorodosť živočíšnych produktov umožňuje ich alternatívne použitie, ale nebolo by zlé, keby sme sa obmedzili iba na jednu cestu denne.

"Bolo by však ideálne nejesť mäso každý deň, ale raz alebo dvakrát týždenne a v miernom množstve. Najlepšie by bolo zvoliť aj hydinu, ryby alebo varené hovädzie mäso," uviedol výživový poradca.

V závislosti od hmotnosti a dennej úrovne pohybu môžeme zjesť 100 až 150 g mäsa denne. Nadmerná konzumácia vedie k ďalšiemu kalorickému príjmu a časom k obezite. Mäso je ťažko stráviteľné, absorbuje sa v čreve 15 - 20 hodín. Procesom trávenia sa veľa toxínov v mäse hromadí v pečeni, obličkách a hrubom čreve. Ak teda jete príliš veľa, môžete mať aj problémy ako zápcha, žalúdočné, črevné, pankreatické a žlčové poruchy.

Viac informácií z priloženého zvukového rozhovoru.