Koľko tuku zje praclík denne
Dostali sme sa k téme, ktorá ponúka veľa chutí, praclíky, okrem klasiky sa so soľou, makom alebo sezamom môžete rozhodnúť aj pre tie so semiačkami, jablkami, syrom s hrozienkami, vanilkou a zoznam pokračuje. Pre mnohých z nás je myšlienka jesť namiesto raňajok praclík veľmi praktická, ale nie je zdravá, ak túžite po vyváženej strave. .
Preclíky nie sú nič iné ako chlieb - sú vyrobené z bielej múky, takže sa nehodia k zdravej výžive. Okrem bielej múky obsahujú aj nezdravé tuky a dokonca aj cukor, takže nerobia nič iné, len vám dajú na oplátku 300 kalórií a žiadne živiny. V roku 2014 bolo na národnej úrovni zaregistrovaných 4 000 praclíkov, z toho 480 iba v Bukurešti. Pri priemernom predaji 500 praclíkov za deň dosiahol v roku 2014 trh s praclíkmi v Rumunsku ročnú hodnotu 160 miliónov eur. Praclík bol najpredávanejším produktom krízy; tomuto produktu nechýbajú zákazníci a prináša ziskovú maržu 25% .
Veľkosť, pružnosť, vlastnosť chrumkavosti a osivo, ktorým je posypané, sa líšia v závislosti od zemepisnej oblasti. Ďalším produktom na pečenie, ktorý je podobný praclíku, je leštidlo alebo praclík (v oblastiach, kde sa hovorí po nemecky), ale pred pečením sa varí. .
Všetky tieto veci hovorí lekárka pre výživu Anda Avramescu: „Praclíky sú vyrobené z bielej múky, vody, soli, cukru, suchých droždia a oleja. Obsahujú ale hlavne sacharidy (biela múka) a rastlinný tuk (margarín alebo olej). Neprinášajú žiadny príjem mikroelementov (vitamíny, minerály, vláknina) a nemajú obsah bielkovín, takže sú neúplným výživovým produktom. Ako som už uviedol vyššie, praclík vám môže priniesť iba nejaké kalórie navyše, ale ak hovoríme o tých, ktoré majú zálievku, potom sa počet kalórií podstatne zvyšuje, takže riskujete, že priberiete. „Preclíky majú vysokú energetickú (kalorickú) hustotu, a to kvôli obsahu múky, rastlinného tuku, semien. Počet kilokalórií dopĺňajú semená a med a príjem soli môže byť v porovnaní s maximálnou povolenou dávkou príliš vysoký. ", Dodáva odborník na výživu .
Mali by ste vedieť, že ak ich budete jesť príliš teplé alebo nevarené, môžu spôsobiť zažívacie ťažkosti. Lekár tiež hovorí, že „obyčajný praclík, ktorý sa zje ráno, čas od času nie je nebezpečný, len aby si na neho nezvyklo“, preto vyplýva, že praclíky sú ako každé iné jedlo dobré, ak sa konzumujú s mierou. Preclíky obsahujú v priemere 250 - 280 kalórií/100 gramov a v závislosti od veľkosti môžu mať 50 - 80 gramov/kus. Preclík je ekvivalent 2 - 3 krajcov chleba, takže je zdrojom pomalých sacharidov (škrobu), vďaka ktorým budete hladní 2 - 3 hodiny. Na druhej strane balený praclík dosahuje 480 kalórií, a preto sa musí konzumovať striedmo a s mierou.
Aby ste nejedli praclíky tak často, je ideálne nevynechávať raňajky, pretože ak ste sýti, nebudete sa cítiť ako praclíky, keď miniete praclík .